松茸清洗方(fāng)法？首(shǒu)先(xiān)削去菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂草，用普(pǔ)通的(de)水果刀刮下(xià)外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　一般情(qíng)况下，新(xīn)鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸(rōng)是(shì)一(yī)种营(yíng)养丰富的菌类，一般(bān)人生吃不会出现中毒(dú)反(fǎn)应(yīng)小黄人名字分别叫什么，适(shì)量(liàng)食用对于补充身体所(suǒ)需营养有一定的效(xiào)果。但(dàn)在食用时必须将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细(xì)菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最(zuì)好将松(sōng)茸经过(guò)高温处理后再(zài)食用，以免在松茸表(biǎo)面存(cún)在肉眼(yǎn)不可见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而(ér)对机(jī)体产(chǎn)生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道(dào)反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可能会对机体造成(chéng)一定(dìng)的损害(hài)，从(cóng)而对健康产生(shēng)一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物(wù)搭(dā)配(pèi)食(shí)用，要根据食用者(zhě)自(zì)身情况(kuàng)与松(sōng)茸的(de)质量而定(dìng)，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类(lèi)，最好不(bù)要食小黄人名字分别叫什么用，以免误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机体产生危(wēi)害。如果在生吃(chī)松茸(rōng)后出现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应(yīng)，可能是发生了食物中毒(dú)，建议立(lì)即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土和杂(zá)草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮(guā)下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和(hé)身(shēn)子连(lián)接处，毛茸茸的(de)松茸醇是(shì)抗癌(ái)物质(zhì)，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗的时候(hòu)注意将(jiāng)头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通(tōng)常头部较脏，清洗的面积也大，先清(qīng)洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边(biān)用(yòng)水再次对头(tóu)部(bù)和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹(mǒ)布或者纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完(wán)后确认整个松茸表面(miàn)洁(jié)净干燥(zào)既可。

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