烤苹果怎么算熟了(le)？苹果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的农(nóng)药残留物的(de)。

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烤苹(píng)果可(kě)以(yǐ)吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以吃(chī)的(de)。

　　烤苹(píng)果是将(jiāng)新鲜的苹果(guǒ)放(fàng)入烤箱中，加热5分(fēn)钟制成，此时果胶的(de)分子(zi)量(liàng)变少，活性比生苹果增加(jiā)了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中(zhōng)性脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果具(jù)有健脑安神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹(píng)果(guǒ)能消化吸收丰富(fù)的(de)营养(yǎng)元素磷和铁，并且(qiě)苹果(guǒ)在烤熟后还能释放出浅浅的香味(wèi)。身体在摄(shè)入这(zhè)种香味和(hé)营养物质之后能调(diào)整(zhěng)情绪，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠(mián)，减(jiǎn)轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻(luó)辑(jí)思维(wéi)更(gèng)清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅(jǐn)能(néng)益气、养血(xuè)、补血、补气(qì)，还能让(ràng)身体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保(bǎo)持体内(nèi)电解质溶(róng)液钾、钠的均衡，故能防(fáng)治(zhì)高血(xuè)压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能(né自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好ng)促进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加(jiā)热后，其所含的多(duō)酚类天然抗氧化物质含量会(huì)大幅增加，有助于降低(dī)血(xuè)脂，清除体(tǐ)内多余的(de)自(zì)由基(jī)，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻(xiè)：苹果(guǒ)中含有(yǒu)鞣酸、果(guǒ)胶、膳(shàn)食纤维等特殊物质，具有止泻和通(tōng)便(biàn)的双重(zhòng)作用(yòng)。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和(hé)毒素的作用，而(ér)且还有收敛、止泻的功效。

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　　1、苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面(miàn)的的农药(yào)残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切(qiè)片啦，准备好(hǎo)一盆凉白开水，放一点(diǎn)盐和(hé)两(liǎng)片(piàn)柠(níng)檬(méng)(预(yù)防苹果氧化后变(biàn)色)将切好的薄片放(fàng)入(rù)水中(zhōng)浸(jìn)泡，至(zhì)于苹(píng)果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之(zhī)后就放在烤网(wǎng)上，稍沥干水(shuǐ)分就放入已经(jīng)预热好的烤箱中，预热(rè)100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(guǎn)(或者(zhě)上下管热风循环也行)温度100度(dù)，时间(jiān)：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤半个(gè)多左右(yòu)，最(zuì)好就有几(jǐ)个烤网几(jǐ)个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也(yě)是(shì)一点软。

　　过后就会变硬，超(chāo)级(jí)像薯片、但味道(dào)是(shì)酸酸甜甜的。

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