松茸清洗方法(fǎ)？首(shǒu)先削去(qù)菌(jūn)子上(shàng)的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸(rōng)可以(yǐ)生吃(chī)。松茸是(shì)一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒(dú)反应，适量食用对于补充身(shēn)体(tǐ)所需营养有一定的效果。但在食(shí)用(yòng)时(shí)必须将松茸(rōng使我不得开心颜上一句是什么)清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，以(yǐ)免外表(biǎo)残留的细菌(jūn)对机体产生(shēng)影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好将松茸经过高温处理后再食用，以免在(zài)松茸表(biǎo)面存(cún)在肉眼不(bù)可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的(de)松(sōng)茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可能(né使我不得开心颜上一句是什么ng)会对机体造(zào)成一定的损害(hài)，从而(ér)对健(jiàn)康产(chǎn)生(shēng)一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食(shí)用(yòng)或与什么食物搭配食用，要根据食(shí)用者(zhě使我不得开心颜上一句是什么)自(zì)身情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营养(yǎng)价值(zhí)。如果是在野外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对(duì)机(jī)体产生危害。如(rú)果在(zài)生吃松茸(rōng)后(hòu)出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕(ǒu)吐等不(bù)良(liáng)反应，可(kě)能是发(fā)生了食物中毒，建议立即前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意：头(tóu)部和身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证松(sōng)茸表面的泥沙(shā)和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削(xuē)好的(de)松(sōng)茸(rōng)的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的(de)时候(hòu)注意将头(tóu)部向下优先冲洗，因(yīn)为(wèi)通常(cháng)头部较脏，清洗的(de)面(miàn)积也大，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时(shí)，边(biān)冲洗边用(yòng)水再次对头(tóu)部(bù)和(hé)尾部泥沙比较多的地(dì)方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净(jìng)的(de)抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍(zì)擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松(sōng)茸表面洁净干燥既可(kě)。

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