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晒腊(là)肉是阴干仍(réng)是大(dà)太阳好(hǎo)

　　晒腊肉(ròu)是大太阳好的(de)。

　　传统(tǒng)观念(niàn)以为，暴(bào)晒腊肉应该选用大(dà)太阳的晒法，这是由于阳光照(zhào)射下的腊肉简单到达(dá)高温，加(jiā)快水(shuǐ)分蒸腾，避免霉变(biàn)，一(yī)起还能使肉(ròu)质(zhì)更紧实，口感(gǎn)更好(hǎo)。

　　这种暴晒方(fāng)法存在一些危险(xiǎn)。过长时刻(kè)的(de)大(dà)太阳(yáng)暴晒会(huì)导(dǎo)致腊肉外(wài)表过度(dù)枯燥，失掉(diào)肉(ròu)质天然的娇嫩口感，

　　甚至有或许构成(chéng)“晒皮”，影响(xiǎng)甘旨。太阳光中的紫外线对(duì)食(shí)物中的脂肪和蛋白质会(huì)发生氧(yǎng)化反响，生(shēng)成有害物(wù)质，对(duì)人体健康有必定危险。肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西

晒(shài)腊肉(ròu)用(yòng)红曲米染色有滋味吗(ma)

　　晒腊肉用(yòng)红曲米染色(sè)没(méi)有滋(zī)味。肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西>