铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为(wèi)上品，反之为次品的。关于铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏以及铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏，铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏图片(piàn)，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)的办(bàn)法，怎样辨(biàn)认铁观音的好坏等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识(shí)：

铁观音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发(fā)酵茶，介于(yú)红茶和绿茶之间(jiān)，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能(néng)够分为清香型、浓香型和陈香型(xíng)，其间陈(chén)香型的铁观(guān)音口感特质接(jiē)近于红茶(chá)中的普(pǔ)洱(ěr)，日(rì)常饮用有提神、养颜和(hé)促消化的(de)成效(xiào)。

铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的(de)盘(pán)中，调查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明(míng)暗、清(qīng)浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的(de)（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品。正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗>

　　3、嗅香(xi正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗āng)气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差异(yì)香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅(xiù)香(xiāng)时选(xuǎn)用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结(jié)合(hé)的办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷(juàn)介(jiè)、馥韵悠(yōu)长(zhǎ正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗ng)的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查(chá)铁观音的(de)外形、色泽(zé)、匀净度(dù)和闻茶米的香(xiāng)气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观音(yīn)特征(zhēng)显着均为上品茶，反(fǎn)之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太(tài)多），经过舌头在口腔(qiāng)中作(zuò)吸(xī)吮打转翻滚，使口腔各部位的味细胞(bāo)作出归纳的味道(dào)感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

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