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纯牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的(de)蛋白质(zhì)，蛋白质(zhì)与酒精并不能(néng)结合(hé)，但饮酒(j中国为什么叫兔子国iǔ)后喝牛(niú)奶，可以(yǐ)很好的(de)缓解(jiě)由(yóu)饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺激(jī)损伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入(rù)不(bù)超过(guò)50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成分发(fā)生(shēng)变性反(fǎn)应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙的(de)最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主(zhǔ)要成分有(yǒu)水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大(dà)量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是(shì)最容易消化(huà)吸(xī)收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解(jiě)状态的(de)，而且各种(zhǒng)矿物质的(de)含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶(nǎi)（即常(cháng)温下贮(zhù)藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市场选购(gòu)外，还要看看包(bāo)装是否完好无损，标签(qiān)内(nèi)容(róng)是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可能(néng)存(cún)在变质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗(ma)<中国为什么叫兔子国/h3>

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛(niú)奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边(biān)煮边(biān)搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微(wēi)波(bō)炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直接放入(rù)微波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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