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  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近年来新出的(de)一个名词(cí),鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物,在中(zhōng)国(guó)当地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或(huò)者狗爪螺等,价格十(shí)分的贵(guì),长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤壶类生物,一般生长在海边石峰中,生长状(zhuàng)态是一簇(cù)一(yī)簇的,靠食(shí)用(yòng)水中(zhōng)的微(wēi)生物(wù)为(wèi)生,因为(wèi)外形长(zhǎng)得丑陋,又密密(mì)麻麻一(yī)片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自(zì)地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以(yǐ)拥(yōng)有这个称(chēng)呼(hū),是因(yīn)为两点:一是因为它(tā)的长相比较奇特,有点(diǎn)张牙舞爪的(de)意思,二是因为它们生长(zhǎng)在(zài)美甲建构是什么意思,语言建构是什么意思海边的(de)礁石底部,采集起来(lái)有(yǒu)一定的(de)风险性(xìng)。

  不过,抛(pāo)开长(zhǎng)相和采集难度,它的味道(dào)非常鲜美,所(suǒ)以一直以来,鹅颈藤壶(hú)都被视(shì)为(wèi)高(gāo)端的食材,价(jià)格每斤要(yào)几十(shí)甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元(几百到几(jǐ)千人民币不等(děng))。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗(ma)

  是一样的。

  鹅颈藤壶别(bié)称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺,因其外形酷(kù)似鹅(é)的脖(bó)颈而得名,通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内(nèi),有时也经常附(fù)生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里(lǐ)一(yī)些大的(de)海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上(shàng),比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象,可以说它是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足类(lèi),别(bié)看它(tā)长得(dé)非常的(de)丑,甚至还有点小(xiǎo)小的(de)恶心,但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素(sù),是一种非常美味(wèi)的海鲜,平均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元,最贵的甚至达到(dào)了上万(wàn)元人民币,是(shì)大(dà)自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

  鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围内的(de)分布也是比较(jiào)广(guǎng)的,在各大(dà)洋均有分(fēn)布,就我(wǒ)国而(ér)言(yán)则(zé)主要分布在东南沿海一带,是赶海之后全螺宴(yàn)上不(bù)可或缺的(de)一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的做法

  主料:鹅(é)颈藤(téng)壶800克

  配料(liào):生姜1块(kuài),葱段2节(jié),料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅(guō)中(zhōng)加入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅(guō)中(zhōng)放入生(shēng)姜(jiāng),葱段,料酒(jiǔ),下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料(liào)酒和食盐调味,开锅后(hòu),再(zài)煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵(guì)

  鹅(é)颈藤壶数(shù)量少、味道(dào)鲜、采摘难度大,因此价格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高(gāo),也是全世界最昂贵的海产品之一(yī),一般生长在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中,采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁(bì)降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在海浪(làng)拍来之前(qián)迅速(sù)离开(kāi),随着(zhe)大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越少,而人们(美甲建构是什么意思,语言建构是什么意思men)的食用(yòng)量只增不(bù)减,导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

  鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球上最贵的海鲜之一,在欧洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上300-500欧元,相当(dāng)于(yú)人民币的3000块钱(qián)。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上,小小(xiǎo)的(de)鹅颈藤壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的高(gāo)价,约合(hé)人民币9400块,差不多1万块了。

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