破壁机(jī)能绞肉(ròu)吗，破壁机(jī)能(néng)绞肉馅(xiàn)吗是可以绞肉(ròu)的。

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破壁(bì)机能绞肉吗，破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等(děng)机器(qì)的升级版，一般是可(kě)以用来绞肉的，但是绞肉(ròu)一(yī)般不需要打(dǎ)得那么碎，所以不需要用那么高的(de)转速，而且破壁(bì)机(jī)的(de)刀片一(yī)般是(shì)钝刀，所以打出来(lái)的肉馅也会更加细腻有弹性(xìng)。

　　但(dàn)是(shì)因为肉具有(yǒu)一定的腥(xīng)味，所以在绞肉的时候建(jiàn)议最(zuì)好(hǎo)是用另外的杯(bēi)子，避免和打果汁、豆浆(jiāng)的杯子用同(tóng)一个。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗(ma)？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞(jiǎo)肉。

　　虽(suī)然破壁(bì)机可以用(yòng)来绞肉，但是使用过(guò)程中不能加水。

　　再就是破(pò)壁机不是专门(mén)的(de)绞(jiǎo)肉机器，所以每次加入的肉(ròu)量不能(néng)太(tài)多，需要分几(jǐ)次进(jìn)行(xíng)，最好将肉切得小一(yī)些(xiē)，将食材放入破(pò)壁机之前需要进(jìn)行适当的摔打，这(zhè)样打出来的(de)肉(ròu)泥更有质感(gǎn)和弹(dàn)性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯(bēi)底(dǐ)，不然杯子(zi)震动会比较厉害(hài)。

　　扩展资料：

　　注意(yì)事(shì)项：

　　破壁机(jī)的使用过程(chéng)中的电压是比(bǐ)较强的，所以这个时候还要注意的一个问题就是用电的安全，还有破壁机是一个靠转速来(lái)工作的电器，所(suǒ)以(yǐ)在运行的过(guò)程中会(huì)产生热量，所以要(yào)想很好的(de)保护自己的破壁机的话(huà)，就(jiù)一定要好(hǎo)好的使用，最好可以在较短(duǎn)的(de)时间里操作完(wán)。

　　如果(guǒ)要连续的工(gōng)作(zuò)最好也(yě)是可以休息缓(huǎn)冲(chōng)一下(xià)，这也(yě)是一(yī)种保养。

　　在在(zài)工作的时候(hòu)一定(dìng)不(bù)能处于一(yī)个干烧的状(zhuàng)态，这样非常(cháng)的容易(yì)烧坏，然后就会完全坏掉(diào)，在使用(yòng)的(de)时(shí)候一(yī)定要给破壁机加满水，在温(wēn)度比较高的时(shí)候(hòu)就不要触(chù)碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科-破(pò)壁(bì)机

　　参考资料来(lái)源：人(rén)民网-四招调出好(hǎo)肉(ròu)馅

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