榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热(rè)带(dài)地(dì)区(qū)的水果(guǒ),主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以将其置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiā怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接n)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了，这样的(de)榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元(yuán)素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是(shì)选择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴(liú)莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好很多，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发(fā)黑，要是(shì)发黑(hēi)的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部(bù)形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)熟了的话(huà)，就(jiù)会出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能(néng)果肉已经出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬(yìng)又涩(sè)，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不(bù)错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不(bù)要太(tài)大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露(lù)在(zài)外的(de)果肉(ròu)就容(róng)易受到(dào)污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一(yī)个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的(de)、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们(men)顺着裂(liè)开的(de)口(kǒu)子(zi)掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的(de)，要是(shì)吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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