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桂林是(shì)属于贵州省吗(ma)

　　桂(guì)林是(shì)不属于(yú)贵州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂林不是一(yī)个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族(zú)自治区,桂林(lín)市是广西壮族自(zì)治区管辖的(de)一个地级市。

桂林(lín)磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米、哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音天(tiān)湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本(běn)科稻属(shǔ)植物的(de)果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后(hòu)的(de)成(chéng)品，可(kě)食(shí)用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人的主要粮食之一(yī)，全(quán)世界约有二分之一的(de)人口食用(yòng)大米(mǐ)，常见当(dāng)作主食的地(dì)区在亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米线(xiàn)米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是桂(guì)林地方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净(jìng)，用清水浸泡几(jǐ)天(tiān)，然后将米磨成米浆(jiāng)，放到屋(wū)外晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋(jīn)力、不(bù)易断碎，最(zuì)后用压榨(zhà)机将粉团压榨(zhà)成一根根韧性极好的米粉(fěn)条，再卷成小团(tuán)（每团(tuán)约(yuē)2两），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉(fěn)、牛腩(nǎn)粉(fěn)、生菜(cài)粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据(jù)各(gè)人所好，佐以不同(tóng)的(de)配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种(zhǒng)做法(fǎ哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音)做成的(de)桂林米(mǐ)粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉之(zhī)冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法是：将团(tuán)好的米粉(fěn)分成(chéng)几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特(tè)制(zhì)的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切(qiè)成(chéng)薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只(zhǐ)有一箸左右），所以(yǐ)顾客一(yī)餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前(qián)用过的小(xiǎo)碗堆成(chéng)小塔(tǎ)时，方知(zhī)自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把(bǎ)品尝马肉(ròu)米粉作为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉(fěn)也和甲天下的桂(guì)林(哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音lín)山(shān)水一样，名扬四海(hǎi)了(le)。

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