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苹果是酸性还是碱性
苹果是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)的。
苹果属于碱性(xìng)食物,苹果虽口味(wèi)偏酸,但(dàn)将苹果燃(rán)烧后,灰分在水溶液中呈现碱性,故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可为机体补充(chōng)一(yī)定(dìng)营养(yǎng)成分,有利消化。
酸性或碱性食物并(bìng)非依据食物口味(wèi)或汁液酸(suān)碱程(chéng)度判定,不能仅以苹果(guǒ)口味(wèi)偏酸(suān),将苹果(guǒ)认定(dìng)为酸性食物(wù)。
碱(jiǎn)性食物指进行食物化学(xué)研究(jiū),食(shí)物燃烧后的灰(huī)分在(zài)水中呈(chéng)碱性的食物,碱性食物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物,大(dà)部分蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类(lèi)制品都属于碱性食物。
怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的
1、看颜色和纹路。
苹(píng)果在(zài)自然生长的环(huán)境下因光(guāng)照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会呈现出(chū)不(bù)同的颜色,所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜(yán)色且带(dài)有麻点,纹路错综复(fù)杂的苹(píng)果才(cái)说明它受到的光照充足(zú),果子不学,非所宜什么意思,子不学,非所宜这句话是什么意思肉(ròu)会较黄(huáng),汁水也比较多(duō)。
2、摸(mō)一摸手感。
在挑(tiāo)选苹果的时(shí)候,我们可以摸一摸苹果的表皮,如果手感软硬适中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。
太软会没有(yǒu)脆感,适(shì)合老年人食用(yòng),太硬且(qiě)表面光滑的(de)苹果吃起来会比较酸涩。
3、?掂一(yī)掂重量。
把两个个头(tóu)差(chà)不多的苹果放在手里掂一掂,个头(tóu)不(bù)大又有(yǒu)分(fēn)量就说明水分充足。
在买苹果时,尽量选(xuǎn)择(zé)中(zhōng)果(guǒ),那种个头圆(yuán)润(rùn)的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂(liè)枣的(de)苹果(guǒ)更好吃。
4、?观察苹果蒂和苹果脐(qí)。
在(zài)挑选的时候,可以看(kàn)下苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐,苹(píng)果蒂是连接(jiē)根(gēn)部的(de)地方,若是呈现浅绿色,根蒂潮(cháo)湿,难(nán)以折断,代表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘的;若是呈现黑褐色(sè),根(gēn)蒂很干,说明已经不新鲜了。
而(ér)苹果脐是凹(āo)陷状的,果脐凹陷越深苹果就越好吃(chī),相对应(yīng)的,果脐凹陷越(yuè)浅,口感就会越差。
苹果如何挑选(xuǎn)甜(tián)的
1、看苹果(guǒ)的(de)新鲜程(chéng)度。
如果苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱的,就说(shuō)明这(zhè)是刚摘下来的新鲜苹果,反之苹(píng)果蒂皱纹越(yuè)多越深(shēn),就(jiù)说明摘(zhāi)下来有一段时间了(le),肯(kěn)定不新鲜了(le)。
2、看苹果的条纹(wén)。
挑(tiāo)选苹果的时候要看(kàn)一下苹(píng)果的条(tiáo)纹,条纹越多,苹果就越好吃(chī),反之条纹少的苹(píng)果既不脆而且又不甜。
3、看苹(píng)果(guǒ)的重量。
不(bù)知道怎么挑选的时(s子不学,非所宜什么意思,子不学,非所宜这句话是什么意思hí)候,可以用手来掂一下它的(de)重(zhòng)量(liàng),一般(bān)来说苹果越重就说明里面(miàn)的水分就(jiù)越多,吃(chī)起来也就(jiù)越甜越清脆。
4、看苹果(guǒ)的颜(yán)色(sè)。
大(dà)部分人都是专(zhuān)挑红(hóng)色的苹果买,其实不(bù)对,很多(duō)红色的苹(píng)果(guǒ)可能(néng)是用(yòng)了染色(sè)剂。
应(yīng)该挑选黄(huáng)里透红,而且看上去有一(yī)丝丝透红(hóng)的,这样的苹果(guǒ)都很甜,而且水分充(chōng)足口感也会非常好。
5、看苹果(guǒ)的凹槽处。
如果它的凹(āo)陷比较浅,苹果就会很(hěn)酸。
挑选(xuǎn)凹陷处(chù)比较深的,这样苹果(guǒ)才会更(gèng)加(jiā)香甜。
6、看苹果的手感。
可以用(yòng)手按一按苹果,如果轻轻(qīng)一按发现按不动,这样的苹果会有点偏(piān)酸,不(bù)够成熟。
如果比较容易(yì)按下去,就(jiù)说明这(zhè)样的苹果比较(jiào)甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了