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小瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生吃(chī)。

　　西(千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境xī)葫芦是(shì)日常生(shēng)活中比较常(cháng)见的一种(zhǒng)蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素、纤维素以(yǐ)及矿(kuàng)物质(zhì)等(děng)营养成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能(néng)够很好(hǎo)地补(bǔ)充机体所需的(de)营(yíng)养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够起到一(yī)定的(de)辅助作用。但是西葫芦(lú)通常是用于炒着吃，一(yī)般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫(hú)芦如果直接生吃味(wèi)道比较(jiào)苦涩，里面含有(yǒu)一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠黏(nián)膜造成(chéng)一定(dìng)的(de)刺激(jī)，导(dǎo)致患(huàn)者(zhě)出现腹痛、腹(fù)胀以及腹(fù)泻等情况发生，从而会对身体健康造成(chéng)一定的(de)影响(xiǎng)，所以(yǐ)西葫芦通常不能生(shēng)吃(chī)。

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　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部(bù)位凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸(tū)出来的(de)，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈(quān)大一(yī)点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃(chī)起来会(huì)有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一(yī)个相(xiāng)中(zhōng)的(de)甜(tián)瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻(bí)前闻一(yī)闻，味道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二(èr)：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要(yào)挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容(róng)易(yì)看出来，但(dàn)是购买的时(shí)候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了(le)，可能会变(biàn)味。

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