薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片是薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等的。

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薯类都有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎(jīng)类(lèi)作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块根和块茎，具(jù)有生长(zhǎng)前期(qī)和块根膨(péng)大期(qī)两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均(jūn)占世(shì)界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮藏(cáng)养分的(de)器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形(xíng)、球形和(hé)块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具有根(gēn)出(c德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么hū)芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重要(yào)器(qì)官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么作物(wù)。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美(měi)洲热(rè)带(dài)，全世界热带(dài)地区广为(wèi)栽培。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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