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  榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的?看尖刺:根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú),尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu),反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的,榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的,榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜,买榴莲应该怎么挑比较甜(tián),软糯的榴莲怎么挑等问题,农商网将为你整理以下的生活知识:

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

  可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致(zhì)其变质的(de),

  因此生(shēng)活(huó)中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

  1、看(kàn)尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟(shú),尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚,反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

  这些布满尖(jiān)刺的(de)榴(liú)莲基部较大,方向(xiàng)平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少,反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未成熟(shú),果肉较少(shǎo)。

  用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此,通(tōng)过尖(jiān)刺(cì)的软(ruǎn)硬程度,若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用,若是(shì)很(hěn)难(nán)靠拢,感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看(kàn)柄:通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度,如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜,而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了,果肉较烂气味(wèi)较浓,关(guān)节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生,这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩,不(bù)太(tài)好吃。

  刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹,而果柄较小的(de)榴莲,说明(míng)采(cǎi)摘下来储存很久了(le),这样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

  3、闻气味(wèi):拿起一个微微开裂(liè)的榴莲,通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

  若榴莲闻起来气味过淡,有一(yī)股青涩的味道,则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟,可以(yǐ)多放几天再食用(yòng);若(ruò)榴莲(lián)闻起来(lái)有(yǒu)一(yī)股酒精味,是因为榴(liú)莲中的糖分解了,说明(míng)此榴(liú)莲(lián)已经熟过头(tóu)甚(shèn)至(zhì)变质,吃起来会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

  而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气(qì)味(wèi)。

  4、摇一摇:将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来,注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动的声音,说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

   怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜,榴(liú)莲是水果之王,吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人体提供大量的营养元素,可是有些(xiē)人(rén)在买榴(liú)莲的(de)时候,不会挑(tiāo)选(xuǎn),挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技(jì)巧和(hé)方法的,那么怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜呢?

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

   榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo):

   技巧一——看大小(xiǎo):最好(hǎo)是选择个头(tóu)比较大的,因为它吸收的(de)阳光(guāng)比较多,而且榴莲的核也比较小,吃起来口感相对起来要好很多,而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的,这两个颜(yán)色说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了,要(yào)是选择(zé)绿(lǜ)色的(de),这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟,不(bù)过颜色也不能发黑,要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了;

   也可以捏刺来判(pàn)断!选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺,用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端,稍(shāo)稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng),如(rú)果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”,说明榴莲较软,比较熟;如果(guǒ)手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实(shí),根(gēn)本就无法捏动(dòng),说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

  

   技巧三—— 看形(xíng)状:一(yī)般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的,这样的榴莲肉非常饱满,皮也比较薄(báo);

   技巧四—— 看开裂的(de)地方:如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的(de)话(huà),就会出现开裂(liè),在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意,裂口(kǒu)也不能太大,开(kāi)裂(liè)太大的话,很(hěn)有(yǒu)可能果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现象;

   技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味:要是发现有(yǒu)股酒精的味道,这个就最(zuì)好不要购买,很有可能这个(gè)榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的(de)情况;

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

   榴莲(lián)挑选

   一(yī):捏尖刺

   成(chéng)熟度好的榴莲,才能(néng)又甜又糯(nuò);如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲,它的果肉往往(wǎng)又硬又涩(sè),无法下口。

  想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng),通(tōng)过一(yī)个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

   这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面,布满了密密的尖(jiān)刺,选(xuǎn)两根相临的尖刺,用手捏(niē)住尖刺的尖端,稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢,如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn),成熟度也比较(jiào)好;如果感觉手感(gǎn)非常坚实,根(gēn)本(běn)就无法捏(niē)动,就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

   二:看大小(xiǎo)

   通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜(yán)色,也(yě)能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

  和挑西瓜的原理一样,一般来说,体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度会好一些(xiē)。

  从外壳的颜色来看,成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色,如果青(qīng)色比较多,则证明不够成熟。

   三:看(kàn)开裂度(dù)

   很多人认为,自然(rán)开口(kǒu)的(de)榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲,其实(shí)也不尽然。

  如果喜(xǐ)欢使用这种方法,则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

  一般来说,已通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲,都会比较不(bù)错,不一(yī)定非要开口不(bù)可。

   如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的(de),那最(zuì)好选择(zé)裂口(kǒu)不(bù)要(yào)太大的,也就是(shì)刚刚开(kāi)始裂(liè)口(kǒu)的,因为如果果实早已(yǐ)裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染(rǎn),也容易变(biàn)质。

   如果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用,不要再长时间放置,否则容(róng)易(yì)变(biàn)质。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑(tiāo)榴(liú)莲的(de)人,还(hái)有一个聪明的办(bàn)法,就是看这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中,正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu),”小山”越(yuè)多,当(dāng)然就是果肉(ròu)越多(duō)啦!

   通过”狼(láng)牙棒”的尖刺,也可以了(le)解(jiě)果肉的多少,如(rú)果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较(jiào)多,成(chéng)熟度较好;反(fǎn)之,如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状,就证明果实不太成熟。

   看外观时,还(hái)有一(yī)点需要注意,就是看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

  粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它(tā)营养充足,且品质(zhì)新鲜,是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

   六:摇一摇

   小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将(jiāng)双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处,把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿(ná)起来,拿稳后,用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲(lián),如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳,这样的榴(liú)莲,就是成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)3

   1、榴莲的营养(yǎng)价值

   一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%,糖分13%,蛋白(bái)质3%,还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素,营养相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲之乡”的(de)泰国,经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

  榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品,而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤,此汤有益补气,能去胃寒(hán),也可做妇女滋(zī)补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲(lián)先看它的外观,黄色就(jiù)是熟的表现,青的(de)还是生(shēng)的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵(kē)刺能往里靠的话,那(nà)榴莲也(yě)就(jiù)差不多是熟的(de)了(le)。

   3、用手往下按榴莲的(de)皮,有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮(pí)薄,就(jiù)好(hǎo),皮厚的按不动(dòng)。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟侗族乐器有哪些图片,侗族乐器有哪些种类了(le)的(de)标志(zhì)。

  如果(guǒ)榴莲是生的,就(jiù)是(shì)用(yòng)菜刀也(yě)砍不(bù)动(dòng)。

   5、选榴(liú)莲(lián)外形要(yào)圆,每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用(yòng)鼻子(zi)嗅(xiù)一下,熟了的(de)榴莲(lián)嗅(xiù)起来(lái)很香,(吃得来(lái)的是香(xiāng),吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

  如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这(zhè)种(zhǒng)不好(hǎo)吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完,就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

  保存榴莲时,要(yào)去除外壳,将(jiāng)果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内,放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

  最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右,同时,最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多(duō)了,除了放冰(bīng)箱(xiāng),还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

  等要吃的(de)时(shí)候呢(ne),可以拿出来,解(jiě)冻(dòng)后吃,和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

   3、榴莲的(de)核可以洗干净(jìng),用微波(bō)炉叮来(lái)吃(chī),别有一番风(fēng)味(wèi)。

   4、做成榴莲冰(bīng)激凌,放(fàng)进保鲜盒冷冻,这样(yàng)想什么时(shí)候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

   4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲成熟(shú)后,都是自然裂开口的,这(zhè)个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

   2、没有自然裂开口的榴(liú)莲,都是没有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟的(de)。

  可以放几天等(děng)它自然开口,当然如果等不及品尝,也可以(yǐ)切开榴莲皮。

  (青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的(de),要是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大的榴莲)首先是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开(kāi)一块(kuài)儿,这个时候就能够看到里面(miàn)的(de)纹路(l侗族乐器有哪些图片,侗族乐器有哪些种类ù)了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿,然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

  (注意,用手掰的(de)时候小心榴莲的刺)

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