新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长？石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液(yè)倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡(pào)，盖(gài)上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最(zuì)好是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于(yú)新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)时间长以(yǐ)及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放最好，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放好，新鲜鹅蛋怎(zěn)么保存，鹅蛋(dàn)怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是(shì)发物的。

　　发物主要(yào)是指能诱发或是(shì)加重某(mǒu)种疾(jí)病(bìng)症(zhèng)状的食物，鹅蛋(dàn)是(shì)发物，主要是鹅蛋当中(zhōng)富(fù)含的蛋白对人体是(shì)属于一(yī)种异体蛋白，它可在人(rén)体内构成(chéng)一种过(guò)敏原，

　　导致(zhì)人体疾病的加重或是身体某(mǒu)种旧(jiù)病(bìng)宿疾的(de)复(fù)发，且部分患者可能还会出现过敏症(zhèng)状。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要注(zhù)意食用禁忌(jì)问(wèn)题，一些患有皮肤疮疡肿毒(dú)、淋巴结核或是(shì)肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚(xū)弱、舌(shé)苔厚(hòu)腻的人群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致(zhì)身体不适(shì)，且鹅蛋性温，食用(yòng)之后(hòu)很(hěn)容易导致人体内的燥热之气(qì)的加重，尤其(qí)是本身就是热性体质的人群(qún)，也不建议食用鹅蛋(dàn)，易导致口腔溃疡，大(dà)便干(gàn)燥，消化(huà)不良，腹胀等不适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪(fáng)、胆(dǎn)固醇的含(hán)量是比较高(gāo)的，身体肥胖(pàng)的人群也(yě)不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋，以加重身(shēn)体(tǐ)脂(zhī)肪含量导致肥胖情况(kuàng)不(bù)能被缓解(jiě)，

　　本身有腹泻(xiè)、肠胃虚(xū)弱的人群(qún)也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻的的(de)症状，且鹅蛋的食用量(liàng)也(yě)要注意，主(zhǔ)要是(shì)一次(cì)摄入(rù)过多的(de)鹅蛋会(huì)导致(zhì)患者(zhě)肠(cháng)胃(wèi)负担的加重且很(hěn)难被人体消化吸收(shōu)，一般一天食用1到2颗鹅蛋即(jí)可。

　　但(dàn)若鹅(é)蛋的食用量(liàng)合(hé)适(shì)，且个人体质也健(jiàn)康正常(cháng)的人(rén)群食(shí)用鹅蛋之后(hòu)是可以起到补益身体的作用的，主要是鹅蛋当中的铁(tiě)、磷(lín)、维生素(sù)A、D、核黄素和硫(liú)胺(àn)素等(děng)营养物质含量丰富，对人体健康(kāng)是有益的。

新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清(qīng)水充(chōng)分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后(hòu)，取上面的清液倒入(rù)缸内(nèi)，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般(bān)可保存3-4个月。

　　2大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？、简易(yì)贮藏法(fǎ)：在容器(qì)中添加填充(chōng)物，如(rú)谷糠、锯末(mò)、谷物(wù)、豆类、植(zhí)物灰等(děng)，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内(nèi)，再将配好的(de)盐水灌(guàn)入，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方法(fǎ)

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其实(shí)有很(hěn)多(duō)要注意的点，比较常见(jiàn)的储存方法有冷藏法(fǎ)，石灰水储藏法和淡(dàn)盐水储藏法，这几种(zhǒng)方法(fǎ)对(duì)于保存鹅蛋(dàn)来说效果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验合格的鲜(xiān)蛋，保存在(zài)温度为1℃-2℃的冷(lěng)库(kù)内(nèi)，在(zài)这样的(de)温度下(xià)，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋内的微生物和(hé)酶的(de)活动受到抑制，保鲜的目的自然就(jiù)达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经(jīng)2天的(de)静(jìng)置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然后将挑选好的蛋(dàn)放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃一15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易(yì)贮藏法：在容器中添(tiān)加(jiā)填(tián)充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类(lèi)、植物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清(qīng)水5千(qiān)克(kè)、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋(dàn)放入容器内，再(zài)将(jiāng)配好的盐水灌入，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存放小技(jì)巧

　　 1放在通风处，不要水洗(xǐ)，有污物的蛋(dàn)可以先用温水浸过的半湿毛巾(jīn)擦(cā)一遍，然(rán)后大头朝上小头朝下(xià)，竖(shù)着放在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均匀地涂上(shàng)一(yī)层食(shí)用油(yóu)，或(huò)用保鲜膜包裹后放入(rù)冰箱，都可(kě)防止蛋壳内的水分(fēn)蒸发，阻止外部细菌侵入蛋(dàn)内。

　　鹅(é)蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有(yǒu)多种蛋白质，最多和最主要(yào)的是蛋白中(zhōng)的卵(luǎn)白蛋白和(hé)蛋黄中(zhōng)的卵黄(huáng)磷蛋白，蛋(dàn)白质中(zhōng)富有(yǒu)人体(tǐ)所(suǒ)必须的各(gè)种氨基酸，是完全蛋(dàn)白质，易(yì)于人体消化吸(xī)收大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂(zhī)，其(qí)中约一半是卵磷(lín)脂，这些(xiē)成分对人的(de)脑(nǎo)及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的(de)矿物质主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内，铁、磷(lín)和钙(gài)含量(liàng)较多，也容易被人体吸收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的(de)维生素(sù)也(yě)很丰富，蛋(dàn)黄(huáng)中有丰富的维生素A、D、E、核(hé)黄素和硫胺素(sù)，蛋白中(zhōng)的维生(shēng)素以核黄(huáng)素(sù)和尼克酸居多，这些维生(shēng)素也是人体所(suǒ)必须的维(wéi)生素(sù)。

　　鹅蛋的做法(fǎ)大(dà)全

　　 一、水(shuǐ)煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材(cái)料：鹅蛋1粒、水半锅、半小(xiǎo)匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮(zhǔ)滚，水沸腾(téng)后，将蛋用勺子放(fàng)入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分钟，蛋(dàn)白凝固，蛋黄(huáng)半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒牛肉

　　 材(cái)料：牛肉、酒(jiǔ)、香油、胡(hú)椒(jiāo)、生粉、生(shēng)抽(chōu)、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤(jīn)用(yòng)酒(jiǔ)、生抽(chōu)、生粉、胡椒(jiāo)粉(fěn)、香(xiāng)油拌匀腌十分钟。

　　如(rú)果早上买来晚上吃也可以切好腌(yān)冰箱(xiāng)冷藏。

　　建议(yì)你最(zuì)好在炒前加点(diǎn)小苏打。

　　可(kě)以让牛肉(ròu)更鲜嫩，切记不能(néng)过量(liàng)。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个，打(dǎ)散加盐调(diào)匀后加点(diǎn)葱花拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下油，油有点温度时下牛肉。

　　(温(wēn)油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时(shí)倒(dào)入蛋液翻炒。

　　如(rú)果你(nǐ)喜欢鱼露味(wèi)道可(kě)加(jiā)点(diǎn)鱼露。

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