生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办(bàn)法和时刻？生(shēng)茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分能够出水快点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖下的。关于(yú)生熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻，生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办法视频，普洱生(shēng)茶与熟茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)，熟(shú)普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法大(dà)全，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶怎样泡等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

生熟(shú)普洱茶能够一(yī)同寄存吗

　　生熟(shú)普(pǔ)洱茶是能够一同(tóng)寄存的。

　　云南(nán)普洱茶，是(shì)一个很为美妙的茶类，同一产地，同一材料(liào)制造(zào)，却(què)能发生两种不同的(de)茶叶(yè)口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得各地茶友(yǒu)的追(zhuī)捧。

　　喝过生(shēng)茶(chá)熟茶的(de)茶友都理(lǐ)解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的香气,而茶叶又是(shì)吸味物质,假如(rú)兼并寄存,是会在香气(qì)上有必(bì)定(dìng)影响的。

　　普(pǔ)洱(ěr)生茶和普洱熟茶是质量(liàng)风(fēng)格天壤之别的两种茶(chá)品,应禁止将生茶和熟(shú)茶混合寄存(cún)在(zài)一同。

生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量(liàng)宁(níng)少(shǎo)勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时分能(néng)够出水(shuǐ)快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时分能够盖下(xià)。

　　还(hái)有(yǒu)些(xiē)小技巧(qiǎo)，用盖(gài)碗(wǎn)冲泡(pào)时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束时(shí)不要(yào)接着泡，开盖等茶(chá)凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比(bǐ)较(jiào)适合，水温越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲究,浓有浓的味(wèi)道，淡有(yǒu)淡的雅(yǎ)韵。

熟普与(yǔ)生普(pǔ)冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知普(pǔ)洱茶有生茶和(hé)熟茶两种，其间普洱熟茶(chá)茶(chá)性(xìng)温文，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦(shòu)身(shēn)等保(bǎo)健功(gōng)用，被世(shì)人喜欢(huān)。

　　下面(miàn)就为咱(zán)们介绍普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的(de)泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱茶(chá)所需(xū)求的用(yòng)具(jù)：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶(hú)涤具：先用滚水(shuǐ)烫热茶(chá)具，首(shǒu)要起温壶温杯的(de)效果，一起能够(gòu)涤具，随(suí)后(hòu)放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水(shuǐ)，然后快速(sù)倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网(wǎng)放到公正杯上，过滤碎(suì)茶，然(rán)后再别离均匀的(de)分(fēn)入小杯中(zhōng)，温了就(jiù)能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好(hǎo)要(yào)倒入(rù)公正(zhèng)杯里(lǐ)渐渐(jiàn)喝，不能泡(pào)在壶里太(tài)长时刻，不(bù)然焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变冷今后仍是风味(wèi)十(shí)足，所以夏天的时分能(néng)够弄得(dé)冷一些,或(huò)许是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视茶(chá)叶的状况而不(bù)同(tóng)，一般紧压(yā)茶能够(gòu)稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量(liàng)多能(néng)够稍短些，投茶量(liàng)少能(néng)够稍长些(xiē)，刚开始泡能(néng)够稍短些，泡久了能(néng)够(gòu)稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶(chá)的人员须以最平(píng)缓、最天然(rán)的心态为(wèi)品茗者服务(wù)，在茶艺界(jiè)中(zhōng)，常(cháng)有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这正好(hǎo)是(shì)泡茶人心态(tài)的表现。

　　独自一(yī)人无任何环境及(jí)附加的外(wài)在要素影响，故(gù)可(kě)泡(pào)出最佳茶质供(gōng)自我品茗(míng)享用……而一些心理(lǐ)素质不太(tài)好的茶艺(yì)人员无法(fǎ)以安静的心态(tài)冲(chōng)泡，或(huò)则水温太高，或许慌张致使投茶量失衡(héng)，无(wú)法泡出(chū)最佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心(xīn)境是普洱茶冲(chōng)泡的关键要(yào)素，茶汤的口感会跟着他的(de)心(xīn)境改动(dòng)而(ér)改动!因此，要(yào)泡好(hǎo)一(杯(bēi))壶普洱茶，调(diào)整好(hǎo)泡茶人员自己的心境(jìng)是(shì)最(zuì)重(zhòng)要的(de)要(yào)素。

　　只需在(zài)往常心态(tài)下，选(xuǎn)择(zé)最(zuì)适合的器皿(mǐn)和品茗艺境，在投(tóu)茶量适合不改(gǎi)动的状况下把握水温文浸泡时刻，还可依个人(rén)口(kǒu)感，彼(bǐ)此和谐(xié)中(zhōng)和后，争(zhēng)夺以(yǐ)最天然的(de)心(xīn)态泡出最(zuì)优(yōu)质的口(kǒu)感，唯有融(róng)入其(qí)间，方能乐在其(qí)间(jiān)!

　　 　　品茗(míng)环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统(tǒng)文明，特别是久经干载直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸长胜不衰且(qiě)盛名(míng)远(yuǎn)扬的的普(pǔ)洱茶，文(wén)明精华更(gèng)是撒播(bō)至今(jīn)且又(yòu)到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)传统(tǒng)文明(míng)的(de)精力(lì)享(xiǎng)用就应该在高雅的环境中(zhōng)进行的，品茗之境须和其文明氛围和谐(xié)一致，如高雅古典的装(zhuāng)饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻，细(xì)细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶(chá)汤(tāng)游过(guò)口腔中的每一个部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部位的味蕾感觉出(chū)的茶汤的味道，一般(bān)是不相同(tóng)的’)，领会(huì)普洱茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉(hóu)时可领会普洱茶(chá)的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢(huān)腾(téng)或欢腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧气过少会影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或(huò)山泉水(软水(shuǐ)为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契(qì)合(hé)国家规定饮用(yòng)水目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置(zhì)茶量：茶水(shuǐ)份额(é)为(1克：50克(kè))，或置(zhì)茶量为(wèi)容器容量(liàng)的(de)2/5左右。

　　或许依(yī)据泡(pào)茶的器皿和品茗人数的(de)多少而定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗(wǎn);中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应先(xiān)区分泡的是紧压(yā)茶或是散茶，一(yī)般散(sàn)茶可多投一点;而紧压茶因紧(jǐn)压(yā)投茶量上可相对(duì)略少一点，但凡事(shì)都适皆最(zuì)佳(jiā)!现在(zài)市场上的(de)普洱(ěr)茶一般(bān)茶饼，茶砖等紧(jǐn)压(yā)茶居多，所以(yǐ)在(zài)泡(pào)这类茶的时(shí)分要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然后(hòu)能够用紫砂罐放好备用，也能够(gòu)喝(hē)的(de)时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视(shì)茶叶的(de)状况而(ér)不同，一般紧压茶(chá)能够稍短(duǎn)些，散茶能够稍(shāo)长(zhǎng)些，投(tóu)茶量多(duō)能够稍短(duǎn)些，投茶量少能够(gòu)稍(shāo)长些，刚开始泡能(néng)够稍(shāo)短些，泡(pào)久了能够稍(shāo)长些。

　　也能够依据各人口感而定，常(cháng)喝浓茶重口感的可多泡一会;反则(zé)缩短;别的还可依据(jù)水温文冲泡次(cì)数而定，水(shuǐ)温太(tài)高，可缩短浸(jìn)泡时刻，而(ér)头几泡一般快冲快(kuài)泡，后边则可跟着冲(chōng)泡次(cì)数(shù)的添加(jiā)而延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶泡法不只能够更(gèng)好的(de)泡(pào)出(chū)一壶(hú)好茶(chá)，更是喜好普洱熟茶(chá)者的一种日子(zi)品尝，更是一种安(ān)静慈祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的(de)生普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶(chá)表层的不洁净物和异(yì)物洗去，才干(gàn)充沛(pèi)释放出普洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸(jìn)泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶(chá)汤倒(dào)入(rù)公正杯中，再将茶汤(tāng)分(fēn)斟(zhēn)入品茗杯(bēi)，先闻其(qí)香，观其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香(xiāng)，叶底褐(hè)红色，味道浑厚回(huí)甜，饮(yǐn)后(hòu)令人(rén)心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍(shào)冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和水(shuǐ)温：选(xuǎn)用矿泉(quán)水(shuǐ)或纯净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按(àn)喝茶人数多少决议(yì)取(qǔ)茶(chá)数量。

　　若人少，可取(qǔ)普洱茶(chá)8~10克，人多(duō)可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入热水(除可醒(xǐng)茶之外，它(tā)一(yī)起还具(jù)有(yǒu)进步茶(chá)叶净(jìng)度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大一(yī)点的茶(chá)具(jù)以更好的表现(xiàn)出普洱(ěr)茶的色、香、味等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气(qì)*和保温*也可作为冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖(gài)碗清雅灵活，也(yě)不失为冲(chōng)泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸用(yòng)大一点(diǎn)的、晶(jīng)滢剔透的玻(bō)璃杯最好，初学者最(zuì)好选用玻璃杯或盖碗来(lái)冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱(ěr)茶的冲泡办法应该有所不同(tóng)，普洱茶的(de)冲泡(pào)最好是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假(jiǎ)如没有(yǒu)这两(liǎng)样东西还能够用能够(gòu)当壶又能够当(dāng)杯的(de)紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时(shí)刻不欲太长，一(yī)般是(shì)经过两遍(biàn)的洗茶进程之(zhī)后(hòu)，刚开始(shǐ)冲水后时刻不要(yào)超越20秒出(chū)汤，后边能够渐(jiàn)渐的(de)延伸(shēn)时刻到淡中(zhōng)止，新茶冲泡的时(shí)分尽量不要盖盖子，削减涩(sè)味，老(lǎo)茶能够盖盖(gài)子，因为(wèi)在时刻的(de)改动(dòng)上现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿(shī)度、温度适中、通风透(tòu)气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但能坚(jiān)持普洱(ěr)茶的(de)真性(xìng);湿仓则是指茶商(shāng)为了获取赢利，把茶叶放在通风(fēng)不畅、湿(shī)度较高的环境加速陈化。

　　而(ér)这样(yàng)做(zuò)，不光(guāng)会损(sǔn)坏茶叶的(de)质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内温度(dù)假如过高，温差(chà)改动太忽然，将会影响茶汤水性给予口感的生动性，乃(nǎi)至仓内温度(dù)太(tài)高，构成炽热，会(huì)将本来(lái)的普(pǔ)洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最会吸收(shōu)杂气(qì)异味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异(yì)味，因此，应力(lì)求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了火油(yóu)、香水等(děng)气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古(gǔ)以来(lái)一种传(chuán)统包装的材料(liào)和方法，有助于普洱茶于后发酵时(shí)，过滤(lǜ)杂味(wèi)以保证清醇的成效。

　　常有人将已打开了的普洱(ěr)老茶，改用较低残次(cì)量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一(yī)久，就会宣布异(yì)味，直接损坏了(le)普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱茶的仓储条(tiáo)件需求留(liú)意的几个方面。

　　只需能(néng)够把(bǎ)握储藏茶叶地址的温度和湿度(dù)的改动规则(zé)，量体裁衣并采纳恰当(dāng)调整办(bàn)法(fǎ)，就可(kě)认为普(pǔ)洱茶(chá)发(fā)明一个洁净卫生(shēng)、有利于正(zhèng)常醇化的外部环(huán)境，还能够恰当(dāng)进步陈(chén)化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形(xíng)要求(qiú)形(xíng)状匀整(zhěng)规矩;棱角规整，不(bù)缺(quē)变少角;松(sōng)紧适度(dù);模纹明晰(xī)，条索规整紧(jǐn)结;色泽以(yǐ)黑褐，棕(zōng)褐、褐(hè)红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内(nèi)质区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓(nóng)，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高质量普洱(ěr)茶(chá)，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异(yì)霉(méi)味与陈香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的味道，使人不愉(yú)快(kuài)。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶(chá)在后发酵进(jìn)程中，多种化(huà)学(xué)成分在微生物(wù)和酶的(de)效果(guǒ)下(xià)，构成的(de)新物质(zhì)发生的(de)一(yī)种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣(zǎo)香，槟(bīn)榔香等，总归是(shì)令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达(dá)的最(zuì)高境(jìng)地也(yě)便是咱们常说(shuō)的普洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是不同(tóng)的(de)。

　　如有霉味，酸(suān)味，或(huò)其(qí)他(tā)异味(wèi)，香味(wèi)等为(wèi)不正(zhèng)常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱(ěr)茶(chá)的味道(dào)要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指(zhǐ)刺激性不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤(tāng)浓而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一(yī)：女(nǚ)人生理期降临(lín)不适(shì)合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时，经血(xuè)会(huì)消耗(hào)掉不少体内(nèi)的(de)铁质，若仍是(shì)习惯性喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸们的(de)肠粘膜(mó)对铁质(zhì)的(de)吸收(shōu)，然后下降人体对(duì)铁质吸收，构(gòu)成铁质或补血药中的(de)铁结石发生沉积的现象，不利于(yú)经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶(chá)茶叶中咖啡碱浓度含量高(gāo)，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳(tiào)频率添(tiān)加，构成(chéng)心脏负荷加重(zhòng)，导致(zhì)妊娠中毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间喝普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促(cù)进(jìn)产期期(qī)间，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自(zì)哺(bǔ)乳的产妇也(yě)不宜喝太多普洱茶，这期间要是(shì)喝下(xià)很(hěn)多茶(chá)水，茶中(zhōng)含(hán)有的高(gāo)浓度鞣酸会(huì)被粘膜(mó)吸收，然(rán)后(hòu)影响乳腺(xiàn)的(de)血液(yè)循环(huán)按捺乳(rǔ)汁的(de)分泌，构成(chéng)奶(nǎi)水分泌(mì)缺乏(fá)。

　　有时(shí)茶叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)可(kě)经过乳(rǔ)汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不适(shì)合饮(yǐn)用普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期(qī)的(de)妇女，除了头晕和浑身(shēn)乏(fá)力之外(wài)，有时还会呈现心跳加(jiā)速“脾气欠好睡觉质(zhì)量差等现象，若(ruò)再喝太多普(pǔ)洱茶更会加重这(zhè)些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶(chá)的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治(zhì)动脉硬化(huà)的成效

　　 　　茶多(duō)酚显着按捺体(tǐ)内胆固醇、甘油三脂(均为血脂(zhī)首要(yào)成分)含量的上升，并能促进(jìn)脂类化(huà)合(hé)物从粪便中排出，还(hái)能(néng)发送(sòng)毛细血管(guǎn)壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥(féi)胖(pàng)病大都是因人体代谢失调、过多(duō)堆(duī)集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿(lǜ)素、维生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固(gù)醇的消(xiāo)化和吸收(shōu)，维(wéi)生素C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能(néng)够到达抱(bào)负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又称(chēng)降血脂(zhī))，是(shì)指下(xià)降血液中(zhōng)胆固醇的含量，防治高血脂(zhī)(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往往一起引(yǐn)起胆(dǎn)固(gù)醇的升高，所以普洱茶的瘦身效果相同(tóng)对(duì)降脂有用。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚不只(zhǐ)能去脂肪并且还(hái)具有显着(zhe)地按捺血浆和(hé)肝脏中胆(dǎn)固醇含量(liàng)的上(shàng)升(shēng)，按捺动脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素(sù)氧化而(ér)成)具有(yǒu)显着(zhe)的抗血凝(níng)、促进纤溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动脉(mài)粥样硬化性心(xīn)脏病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防(fáng)治冠心病有(yǒu)用(yòng)。

　　据统计材料标明，不喝普洱(ěr)茶的冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱(ěr)茶的降为(wèi)2.3%，常喝(hē)普(pǔ)洱茶的(喝(hē)三年(nián)以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动(dòng)脉供血缺乏及血栓(shuān)构成有关。

　　而(ér)茶多酚中的儿茶素以及茶多本(běn)酚(fēn)在煎(jiān)煮(zhǔ)进程中不断氧化构成(chéng)的茶(chá)色素(sù)，经动物(wù)体外试验均提示有显(xiǎn)着的(de)抗凝、促进纤溶(róng)、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效(xiào)

　　 　　高血压(yā)指(zhǐ)收(shōu)缩压或扩张压增高(gāo)，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠(guān)心病(bìng)，与高血(xuè)压联系也非(fēi)常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶多酚(fēn)发病毛细血(xuè)管的功用及儿茶素类化全(quán)物和茶黄素对血管严重素(sù)I转(zhuǎn)化(huà)的活性显(xiǎn)着按捺造(zào)用(yòng)等(děng)，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质(zhì)过氧化进程已证(zhèng)明(míng)是人体变老的机制之一，选用(yòng)一些具有搞(gǎo)氧(yǎng)化效果的化合(hé)物(wù)维生素C。

　　维生素E能推迟(chí)变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只(zhǐ)要(yào)较多的(de)维生素C与E，并且(qiě)茶多(duō)酚还起重要效果。

　　历来被视为(wèi)抗变老药(yào)的维生(shēng)素E，其抗氧化效果(guǒ)只需4%，而普洱茶(chá)因兼含茶多酚，其抗氧化的(de)效果高过74%，别的，普洱茶的(de)氨基(jī)酸和微量元素等也有(yǒu)必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌(ái)是泛指对各种(zhǒng)恶(è)性肿瘤(liú)的防(fáng)治效果。

　　我国防(fáng)备科学院曾对140余种茶叶(yè)进(jìn)行活体内。

　　体(tǐ)外(wài)的科学试验、很(hěn)多数(shù)据的显现必定(dìng)了普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效果(guǒ)。

　　首(shǒu)要对人体致癌性亚硝(xiāo)基化合(hé)物的构成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚(fēn)类化合物和儿茶素物质某些能活(huó)化导致(zhì)癌特的(de)酶系(xì)，面具还可直接(jiē)和(hé)亲(qīn)电(diàn)子终究致癌代谢物起效果，改(gǎi)动其活性，然后削减对原致癌基(jī)因的引发和(hé)促进，使(shǐ)终究致(zhì)癌物的数量削(xuē)减。

　　经(jīng)很多的人群(qún)比较，也证明饮普洱茶都的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的化学成人还能够使一(yī)个在(zài)开展癌(ái)症进程中的(de)重要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗癌才能要(yào)比科(kē)学家猜测的还要强(qiáng)并愈加多样(yàng)化。

　　多粮(liáng)类则首要是间接地经过增(zēng)强(qiáng)机休(xiū)的(de)免疫(yì)功用来到达杀(shā)伤肿瘤细(xì)胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助(zhù)消(xiāo)化的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡碱和黄烷(wán)醇类化(huà)合特能够添(tiān)加消化道的活(huó)动，因此就有(yǒu)助于食物(wù)的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效，因为肝脏在酒精水(shuǐ)解进程(chéng)中需(xū)求维生素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维生素C，有利于(yú)酒精在(zài)肝(gān)脏内(nèi)解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖(kā)啡(fēi)碱的利(lì)尿(niào)效(xiào)果，使酒精(jīng)而处于状况的大脑中(zhōng)枢、因(yīn)此起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的(de)成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明(míng)，因为普洱(ěr)茶中所含(hán)的咖啡碱和茶(chá)碱经过肾脏的微(wēi)血管，添加肾血流量(liàng)以及按捺肾小管水(shuǐ)的再吸收(shōu)等机制，然后(hòu)起到显着的利尿效果。

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