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玉米能够(gòu)生(shēng)吃(chī)吗

　　玉(yù)米是(shì)不能(néng)够生吃(chī)的(de)。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度(dù)上(shàng)保存(cún)营(yíng)养物质不被损坏(huài)，但其淀粉含(hán)量(liàng)较高(gāo)，或许会影(yǐng)响部分人群(qún)的消化(huà)功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中(zhōng)或许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难(nán)将(jiāng)微(wēi)生物及农药残留(liú)清洗洁净，一般(bān)状况(kuàng)下(xià)高温烹煮(zhǔ)，可在必定程(chéng)度上防止(zhǐ)上述有害物质侵入人体。

玉(yù)米怎样挑甜(tián)嫩(nèn)甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首要要知(zhī)道不同色彩的(de)玉米都对应着(zhe)哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉(yù)米一般是(shì)糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色(sè)的玉米(mǐ)，都是(shì)一(yī)种特别(bié)类(lèi)型的玉(yù)米。

　　各位在(zài)外面(miàn)买玉米(mǐ)的(de)时分，必定(dìng)要记住依照“买翡(fěi)翠”的办(bàn)法(fǎ)进行选购。

　　比方看(kàn)看(kàn)玉米粒的色(sè)彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉米一般水分(fēn)多，吃起来滋(zī)味很(hěn)不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有(yǒu)很(hěn)大概率，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在(zài)选购玉(yù)米的时分，别忘了要挑选外皮完好(hǎo)的，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样证(zhèng)明玉米(mǐ)的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉(yù)米(mǐ)须(xū)。

　　玉米须也(yě)是证明玉(yù)米(mǐ)完(wán)好性的一部分，玉(yù)米须(xū)的色彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和太老的玉米口感都(dōu)不行优质，并不主张咱们(men)选购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一(yī)摸(mō)，或许会有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙下手购买，错(cuò)失(shī)奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒这家可就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四个(gè)字也能够用在购(gòu)买玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外观(guān)奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒，查看了玉米粒(lì)，最(zuì)终一步别忘(wàng)了(le)拿(ná)起来(lái)闻闻有没有(yǒu)古怪(guài)的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米又(yòu)甜又好(hǎo)吃 挑(tiāo)选(xuǎn)玉(yù)米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说(shuō)，商(shāng)场上(shàng)有两种(zhǒng)白玉米和(hé)黄玉米。

　　一般(bān)来(lái)说，黄玉米大多是甜(tián)玉(yù)米，而白玉米大(dà)多是糯玉(yù)米(mǐ)。

　　但是，当咱们(men)挑选玉米时(shí)，玉米的颗粒一般(bān)是(shì)有序摆放的，润滑的颗粒(lì)大多是糯玉(yù)米，而没有有序摆放的颗(kē)粒大多是一般玉(yù)米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米(mǐ)须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看(kàn)暴露在玉米皮外面(miàn)的玉米须(xū)。

　　一般来说，假如玉(yù)米须(xū)是(shì)干的(de)而且不感(gǎn)到舒(shū)展，这(zhè)种玉米一般(bān)是新鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米或(huò)许是老(lǎo)玉米。

　　咱(zán)们最好买那种白色(sè)的玉(yù)米须(xū)。

　　这(zhè)种玉米不会失(shī)掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒的(de)数量(liàng)。

　　一般(bān)来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越(yuè)规整，这样(yàng)的玉(yù)米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌(tā)而且没有(yǒu)装满。

　　一般(bān)甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你能够把(bǎ)水(shuǐ)捏出(chū)来。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都倒塌了。

　　最好(hǎo)不(bù)要买这样的玉米。

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