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红薯能够生(shēng)吃吗
红(hóng)薯是能(néng)够生吃的。
红薯为(wèi)一类较常见(jiàn)的(de)食物,能够生吃(chī)红薯,但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不(bù)会引起中毒,但生红薯中含有(yǒu)丰厚(hòu)的淀粉,
生红薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收,有或许由(yóu)于消化不良而出现(xiàn)腹胀(zhàng)、打嗝世上真有孙悟空存在吗,世界上有没有孙悟空。将生红(hóng)薯做熟,才可让红薯中的淀粉发生(shēng)变(biàn)化,相对更(gèng)易消化。
一起(qǐ)不主(zhǔ)张食用过多(duō)生红薯,是由于生红薯中(zhōng)含有一(yī)种气化酶,会导致食(shí)用红薯后产气,感觉(jué)腹胀难过。
世上真有孙悟空存在吗,世界上有没有孙悟空红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢
1、选品种(zhǒng)。
红薯有四种,分别(bié)是红心红(hóng)薯、白心(xīn)红薯、黄心(xīn)红薯(shǔ)和(hé)紫心红薯。
红心红薯的滋味甜美,口(kǒu)感比(bǐ)较脆(cuì)爽,含糖量十分高,蒸(zhēng)熟(shú)之后香气溢散,口(kǒu)感十分嫩。
白(bái)心红(hóng)薯淀粉含量(liàng)比较高,口感上糯而不腻,一般用来制造薯粉,有嚼劲(jìn)。
黄心红薯是最常见的一种,合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等(děng)各种办(bàn)法,口感也是十分的(de)清甜爽滑。
紫心红薯口感上不(bù)是(shì)特别好,可(kě)是(shì)养分价值比较高。
几种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不(bù)同也比较大,在购(gòu)买的时(shí)分(fēn)依据自(zì)己(jǐ)的需求来挑(tiāo)选就(jiù)好了。
2、看红(hóng)薯的外(wài)观。
首要咱们(men)最直观能看(kàn)到的便是红薯的外观了,在购买红薯(shǔ)的时分,咱(zán)们能(néng)够先看下(xià)红薯的外观,挑选外形丰满(mǎn)、外表(biǎo)润滑地进行购买,假如红薯外表(biǎo)皮(pí)是高低不平或许(xǔ)有黑点、发霉或许是有缺(quē)口的就别买了,这种有或许是寄存时刻过久,或许(xǔ)会有(yǒu)蜕变(biàn)的(de)问题,假(jiǎ)如是外表特别(bié)粗糙,或许也是寄存过久(jiǔ),水(shuǐ)分有些丢失掉了,还有便是发芽(yá)的必(bì)定(dìng)不(bù)要购买。
3、看红薯的形(xíng)状。
在挑选红(hóng)薯的时分,咱们尽量(liàng)去(qù)挑选两头尖,中心粗(cū)形状的红薯,这种红(hóng)薯的(de)口感是比较(jiào)好的(de),由(yóu)于这(zhè)种红薯在(zài)成长(zhǎng)的过(guò)程中养(yǎng)分(fēn)吸收得(dé)比较均匀,养分价值(zhí)更好,圆润的红(hóng)薯看起来比(bǐ)较美观,可是相比较(jiào)来说(shuō),两(liǎng)头(tóu)尖、中心(xīn)粗的红薯口(kǒu)感上会更好一些(xiē)。
4、捏一捏红薯。
在把看好的红薯放进购物袋的时分,能够随(suí)手捏一(yī)下红(hóng)薯的头尾处(chù),挑选(xuǎn)捏(niē)起(qǐ)来比(bǐ)较(jiào)紧实(shí)的,假如是(shì)捏起来比较软(ruǎn)的话,有(yǒu)或(huò)许是水分丢失导致的,就没有那么新(xīn)鲜(xiān)了,所(suǒ)以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比较足的(de)。
怎(zěn)么(me)挑甜红薯
1、看红薯的品种(zhǒng)。
常常买(mǎi)红薯的人都(dōu)知(zhī)道,一般红薯会分为红心的,还有(yǒu)白心的。
红心红薯的甜度比(bǐ)白心的口感会(huì)高一些,红(hóng)心的红薯将其烹饪熟透之后,里边的色(sè)彩出现的是橘黄色。
而白心红薯,它的糖分(fēn)比较低一些。
淀(diàn)粉含量高(gāo),所以吃起来就略(lüè)微(wēi)面一(yī)些(xiē)了。
我们假如分不(bù)清它是红心红(hóng)薯仍是白心的红薯,能够直接(jiē)问问摊(tān)主就能够(gòu)了。
2、买两(liǎng)头(tóu)尖、中心粗的红(hóng)薯。
在(zài)买红薯的(de)时分,不论红(hóng)薯是白(bái)心的,仍是红心的。
最好(hǎo)挑选(xuǎn),两头尖(jiān)中心粗的红薯。
由于这(zhè)类的红薯(shǔ)被(bèi)称(chēng)为“公(gōng)红薯”。
一(yī)般这类(lèi)的(de)红薯(shǔ),它(tā)的吸收养(yǎng)分成分比较(jiào)均匀。
做(zuò)熟之(zhī)后(hòu),它的口感也会比(bǐ)较甜美一些。
而那些(xiē)看起来(lái)比较圆润(rùn)的红薯,便是母红(hóng)薯(shǔ)了。
这种红薯的甜度特别低,并且(qiě)口感也特(tè)别的差。
就(jiù)不(bù)主张我们购买啦。
3、看红(hóng)薯(shǔ)的表(biǎo)皮。
在买红(hóng)薯的(de)时分,必定要挑选外形丰满(mǎn),并且洁净润滑的红薯。
这样的红薯才好吃。
假如红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)表皮高低不平,并且(qiě)有虫(chóng)眼的话。
这样(yàng)的红薯就不主张购买啦。
4、摸一下红(hóng)薯的外(wài)皮。
一般买红薯的时分,红薯(shǔ)的外(wài)皮都会有带有一(yī)些泥土。
而这些外面的泥(ní)土比较枯燥的(de)话,就(jiù)阐明这类的红(hóng)薯是甜(tián)美(měi)的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了