桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高的(de)。关于桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线(xiàn)以及(jí)桂林磨(mó)浆米线，桂林大米品牌等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

桂(guì)林是属于(yú)贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的(de)。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮(zhuàng)族自治区管(guǎn)辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源大米、天(tiān)湖香米的(de)出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大(dà)米，是(shì)禾本目禾本(běn)科稻属植物(wù)的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大(dà)米是人类(lèi)的主要(yào)粮食之一，也是亚洲人(rén)的(d子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思e)主要粮食之一，全(quán)世(shì)界约有二分之一的人口食(shí)用大(dà)米(mǐ)，常见当作主食的地区在(zài)亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合(hé)物75%左右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆(jiāng)配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思林地方(fāng)小吃中的(de)精品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的制(zhì)作方法是：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后(hòu)将(jiāng)米(mǐ)磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒(shài)干，和成(chéng)粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮熟后(hòu)的(de)粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不(bù)易断碎，最后用(yòng)压(yā)榨机将粉(fěn)团压(yā)榨成一(yī)根(gēn)根韧性极好的米粉(fěn)条，再卷成(chéng)小团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做(zuò)法(fǎ)做成的桂林(lín)米粉肉(ròu)香鲜无比(bǐ)，令(lìng)人(rén)胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好(hǎo)的(de)马肉切成薄片(piàn)铺在(zài)粉面(miàn)上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花(huā)、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美(měi)、香气四溢(yì)的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右(yòu)），所以顾客一餐往往能(néng)吃(chī)十几碗(wǎn)，甚至几十碗(wǎn)，当看到(dào)自己(jǐ)面前用(yòng)过(guò)的小碗(wǎn)堆成小塔(tǎ)时，方知(zhī)自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游客均把品(pǐn)尝马肉米粉(fěn)作(zuò)为游览桂林的一个(gè)重(zhòng)要(yào)项目(mù)之(zhī)一(yī)，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林(lín)山(shān)水一样，名扬四海了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思