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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合(hé)，但饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所(suǒ)引(yǐn)起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激(jī)损(sǔn)伤作用(yòng)，喝(hē)牛(niú)奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏膜(mó)的继续(xù)刺激损伤，达到保护胃中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名(wèi)黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白(bái)质成(chéng)分发(fā)生(shēng)变(biàn)性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳(jiā)来源，而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例适(shì)当，利于钙(gài)的(de)吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要(yào)成分有(yǒu)水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要(yào)是含(hán)磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化(huà)率在95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质和(hé)微量元素都(dōu)是溶(róng)解状态的(de)，而且各种矿物(wù)质(zhì)的(de)含量比例，特别(bié)是钙、磷(lín)的(de)比例比较合适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了(le)要到合格(gé)的(de)大市(shì)场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否(fǒu)齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的(de)感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以加(jiā)热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微(wēi)波炉专(zhuān)用杯中(zhōng)，或者(zhě)将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开盒(hé)口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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