寿眉是最差的白茶吗，寿眉(méi)是什(shén)么档次的茶寿眉并不是最差的(de)白(bái)茶的。

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寿眉是最差的(de)白(bái)茶吗，寿(shòu)眉是(shì)什(shén)么档次(cì)的茶

　　寿眉比不过(guò)贡眉，更别提白毫银针和白牡丹(dān)。

　　看了以上的陈述，估计(jì)大家就(jiù)会认(rèn)为寿眉就是(shì)白(bái)茶中最低(dī)端的茶了。

　　其实不是，我一(yī)贯反对唯茶叶的出身(shēn)论。

　　确实当从(cóng)原料来(lái)看，寿眉原料(liào)级别低，但我(wǒ)们不能只从原料来定好坏。

　　原料只是其一，我们还(hái)得看加(jiā)工工艺(yì)以及(jí)后期(qī)存(cún)储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少(shǎo)的，只谈原料而(ér)忽视工艺以及(jí)后(hòu)期(qī)存放都(dōu)是不正确的。

　　若(ruò)是(shì)工(gōng)艺(yì)不好(hǎo)，不重(zhòng)视后期(qī)陈放，那么再(zài)好的(de)原(yuán)料(liào)也做(zuò)不出好茶来。

　　原(yuán)料好不(bù)等(děng)于一定(dìng)能(néng)做出(chū)好茶，只是说(shuō)容(róng)易(yì)做(zuò)出好茶，仅此而已，与最终(zhōng)结果还(hái)需要努力的(de)过程和后期(qī)的保护。

　　寿眉优点有很(hěn)多，它(tā)是白茶中(zhōng)产(chǎn)量(liàng)最多，类型最(zuì)多的茶。

　　产量(liàng)大是(shì)寿眉最(zuì)大的优点，如(rú)果没有寿眉(méi)，只有银(yín)针或高等级的白牡丹，那么(me)很多人(rén)可(kě)能喝不上白(bái)茶。

　　因为本身白茶(chá)产量(liàng)就很少(shǎo)了，银针(分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例zhēn)和(hé)高(gāo)等级(jí)的白牡丹就更少(shǎo)了。

　　以前像(xiàng)银针这样白茶珍品主(zhǔ)要(yào)做出口生意，国内(nèi)名(míng)声不显，喝银针的人不多。

　　后来白茶加工技艺得到巨大进步，摆脱依赖天气(qì)制茶的窘境(jìng)，白茶产量(liàng)逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白(bái)茶市场被看好，越来(lái)越(yuè)多(duō)的白茶(chá)被制作出来供大家饮品，其中(zhōng)寿眉功不(bù)可没。

　　寿(shòu)眉价格亲民(mín)，因为寿眉原料(liào)多，产量大，所以制成成本相(xiāng)对较低，价格很亲民，也(yě)因此寿眉才让白茶能快速进入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如果(guǒ)是白毫银针(zhēn)的话，可能无法(fǎ)像寿眉那样(yàng)拥有巨大产量(liàng)，而没有量就很难快速进入千家万户中(zhōng)，让大家(jiā)早些(xiē)品尝(cháng)白茶。

　　寿眉(méi)居功至伟，我(wǒ)们(men)不能(néng)随口以低端来嘲(cháo)讽(fěng)它。

　　此外不知(zhī)道大家有没有(yǒu)发现(xiàn)，市场上的老白茶多数是老寿眉。

　　这是(shì)因为以(yǐ)前银针、白牡丹(dān)产量(liàng)少(shǎo)，新茶基本在当(dāng)年被卖掉(diào)或喝(hē)分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例掉(diào)了，很难存住。

　　而寿眉产量大(dà)，存住的概率(lǜ)很大。

　　并且以前大家(jiā)存茶的概(gài)念不深，往往只(zhǐ)是想在(zài)家里(lǐ)存点茶给来年喝，所以存量有限(xiàn)。

　　寿(shòu)眉(méi)本来价格亲民，但经(jīng)过多年(nián)贮存后，饮品和功效价值增加，所(suǒ)以老寿眉(méi)的价格(gé)并非是低端茶的价格。

　　寿眉类型(xíng)多，若按照季节(jié)来分(fēn)，那(nà)么(me)寿眉(méi)可(kě)以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿，若按(àn)照节气来分，那(nà)么寿眉可以分(fēn)为(wèi)立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

　　不同阶段(duàn)的寿眉有不同(tóng)的香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气(qì)纯正，滋味醇爽，秋寿眉(méi)的滋味相对来讲会(huì)更醇厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿(shòu)眉的原料大(dà)部(bù)分是叶片，尤其是(shì)秋寿眉，蜡质层厚(hòu)、胶质物质丰富(fù)，果香浓郁，更(gèng)有味道。

　　如果春寿眉是活(huó)泼的，那么秋寿眉是稳(wěn)重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂(shā)绿(lǜ)的，而(ér)秋寿眉(méi)除了几种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑色，色(sè)彩比春寿眉更加丰富(fù)。

　　春(chūn)寿眉口感(gǎn)偏向(xiàng)白牡丹，很清甜，秋寿眉(méi)的口感除了清甜之外还(hái)更饱满，汤(tāng)水(shuǐ)稠滑(huá)浓厚，感觉到满满的(de)胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期转(zhuǎn)化(huà)能力不(bù)俗(sú)。

　　白茶保质(zhì)期较长，一般情况下白茶(chá)能放上十来年。

　　我们(men)把贮存三年以上(shàng)的白茶称为老白茶，而寿眉在(zài)后(hòu)期(qī)陈放过程中会转(zhuǎn)化(huà)出陈(chén)香、药香，像寿(shòu)眉饼容易转化出枣香，这(zhè)些都是令人感(gǎn)到愉悦(yuè)的香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也在悠(yōu)长(zhǎng)岁月(yuè)中得到升华，变得醇(chún)厚温和。

　　总之，寿眉的(de)优点太多了(le)，我们不能单(dān)纯以原(yuán)料来定好坏，来说它就(jiù)是低端茶，这(zhè)是武断的行为。

　　寿眉的魅力(lì)并不弱于(yú)白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它就是(shì)最好(hǎo)的白茶，最高(gāo)端的白茶。

寿眉茶(chá)属于什么(me)茶(chá)

　　寿眉茶属于白茶(chá)，它主要(yào)产(chǎn)于福建(jiàn)福鼎，该茶的成品(pǐn)叶长长稍肥嫰，芽叶(yè)连枝，叶整紧卷如(rú)眉，色泽调和，洁净(jìng)，无老(lǎo)梗、枳及(jí)腊(là)叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉茶的品质(zhì)特征：干(gàn)茶白毫(háo)显盛，色泽(zé)翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或(huò)者深黄(huáng)，清澈(chè)透亮，滋(zī)味醇爽鲜(xiān)纯(chún)，回(huí)甘(gān)生津(jīn)。

寿眉茶什(shén)么味道

　　寿(shòu)眉白(bái)茶的(de)新茶泡开后还是一股清香气(qì)，这是(shì)茶青(qīng)的味道，并(bìng)没有什(shén)么醇厚(hòu)的感觉，但这股(gǔ)清香(xiāng)也非常(cháng)不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶(chá)入口后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老寿眉(méi)口感则会从最初的(de)鲜爽(shuǎng)感，逐步转化(huà)为沉郁的口感(gǎn)，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多(duō)少温度好

　　对于水温(wēn)，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开水，甚至(zhì)用水温(wēn)略低一些、只有85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶(chá)，同样能泡(pào)出清(qīng)新甘(gān)甜的美好滋味，新(xīn)茶和老(lǎo)茶的水(shuǐ)温是不一(yī)样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口感吗(ma)

　　寿眉有(yǒu)梗，那是正常的。

　　茶梗(gěng)中含(hán)有相当数量的香气物质(zhì)，且嫩梗中的(de)氨(ān)基酸高于嫩叶(yè)，作为治污减运输营(yíng)养物(wù)质的导管，茶梗(gěng)的糖分含(hán)量也是比较多的。

　　喝茶时保(bǎo)留足够数量的(de)茶梗冲泡，不(bù)但能够提高(gāo)茶汤的香(xiāng)气，还能提(tí)高甜度，使茶(chá)更好喝。

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