生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的呢？按叶(yè)子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适(shì)生吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于(yú)生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢以及生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢，生菜(cài)怎样(yàng)挑是(shì)甜的(de)仍(réng)是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么(me)是咸(xián)的等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常识：

生(shēng)菜能(néng)够生吃吗(ma)

　　生菜是能够生(shēng)吃(chī)的。

　　生(shēng)菜是日常日子中常(cháng)见的蔬(shū)菜(cài)，能够生吃(chī)，亦可炒熟或做(zuò)汤食(shí)用，

　　生(shēng)吃生菜有优点也有害处，生吃生菜(cài)能够(gòu)进步养分利用率，也能够保存生菜的(de)杰出口感，可(kě)是也或许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按(àn芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好)叶(yè)子的成(chéng)长状况(kuàng)区别，有(yǒu)散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的(de)生菜应该是叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无(wú)虫灾，无病斑，巨细(xì)适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有农(nóng)药(yào)、化肥的残(cán)留，在挑(tiāo)选时应该闻一下，防止有这类(lèi)化学(xué)物质。

挑选生菜的好(hǎo)办法(fǎ) 有什么(me)挑选(xuǎn)生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首选(xuǎn芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好)叶(yè)片较大的生(shēng)菜，由于这样的(de)生菜成(chéng)长进程愈(yù)加健康，食用价值(zhí)较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的情况(kuàng)下，咱们应该尽(jǐn)量(liàng)挑选那些(xiē)叶(yè)子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片的(de)厚度，应挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生(shēng)菜叶片色彩(cǎi)为芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色彩就会(huì)变(biàn)成(chéng)青黄(huáng)色，所以在选购(gòu)生菜(cài)时应该挑选色彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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