可以把饺子放入一(yī)个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心)几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子(zi)放入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可(kě)较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常(cháng)温下，让(ràng)其自然(rán)解(jiě)冻，但是(shì)这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放入(rù)冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时(shí)不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开(kāi)放，这(zhè)样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子(zi)皮外边滚(gǔn)上少许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子包(bāo)好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等(děng)水分(fēn)略(lüè)干了再长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等(děng)锅(guō)里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用(yòng)，但是要注意蒸(zhēng)的时间足(zú)够(gòu)长，防(fáng)止粘在一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前(qián)等(děng)饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺子皮(pí)会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘(zhān)在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过(guò)程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部(bù)浮(fú)于(yú)水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其他(tā)部(bù)分熟得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮(pí)先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘在(zài)一起也不会有(yǒu)部分煮不(bù)熟的情况。