距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据(jù)路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不(bù)仅造成(chéng)了人(rén)道主义(yì)危(wēi)机，也意外地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料(liào)制造(zào)商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量约(yuē)占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断(duàn)，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮(yǐn)料将面临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题(tí)供(gōng)应不稳定，可口可(kě)乐系列产品(pǐn)在北(běi)京市场(chǎng)的友宝无人(rén)零售渠道(dào)已断货(huò)一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相(xiāng)关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉(shè)及(jí)多(duō)个渠(qú)道(dào)，有四川的采购(gòu)商(shāng)表示，可口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可(kě)乐拿(ná)货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可乐告(gào)别(bié)3.5元时代”等(děng)消息(xī)在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波(bō)涨(zhǎng)价疑云的背后(hòu)，是全球主要(yào)碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几个月内就(jiù)会面临阿拉(lā)伯(bó)胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉(lā)伯(bó)胶在(zài)食(shí)品(pǐn)工业中主要作为(wèi)稳(wěn)定剂(jì)使用，它(tā)可以使(shǐ)食(shí)用(yòng)香精、食用色素(sù)、蔗糖等(děng)配料(liào)“和谐共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽(qì)水中的(de)二(èr)氧化碳更稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全(quán)球年产(chǎn)量约12万(wàn)吨，价值11亿美(měi)元，它(tā)们大部分(fēn)产(chǎn)自于横贯非洲的“树(shù)胶带(dài)”，主要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球(qiú)出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已(yǐ)经出(chū)现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其(qí)他添(tiān)加(jiā)剂，但对于可口可乐、百事这样体(tǐ)量的公司，更换添加剂(jì)意(yì)味(wèi)着配(pèi)方和生(shēng)产线的大幅调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线(xiàn)产生(shēng)的巨额花费还是(shì)其次，配方的更(gèng)改可(kě)能带来的口(kǒu)感变化才(cái)让巨头(tóu)头(tóu)疼。网络(luò)上(shàng)关于(yú)哪个(gè)品(pǐn)牌可乐更(gèng)好喝的(de)提问常常会(huì)引来“红蓝党”的激情对局(jú)，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者来说，有没有(yǒu)“那(nà)味儿”才(cái)是选购(gòu)产(chǎn)品(pǐn)的关键因素。

　　另(lìng)据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产(chǎn)品在配料(liào)表中并未明确(què)标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯(bó)胶。除(chú)了可乐之外，雀(què)巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息人(rén)士表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以来(lái)一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些公司会保持三至六(liù)个月的存储(chǔ)量，以(yǐ)免(miǎn)出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可(kě)能(néng)将(jiāng)冲击全球(qiú)的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮料(liào)、药品及日化行业来(lái)说至关重要，即(jí)便在早年美国(guó)对(duì)苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普600毫升等于多少斤水，800ml是多少水遍(biàn)还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏600毫升等于多少斤水，800ml是多少水丹国(guó)内局势不能很(hěn)快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的(de)价格可能会急速(sù)上涨，成本压力也会(huì)从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲(chōng)突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地区（编(biān)者注：该地(dì)区位于苏丹西部(bù)，与(yǔ)中非、乍(zhà)得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带(dài)），此次(cì)冲突爆发地则在(zài)首都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大部(bù)分存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运(yùn)往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹(dān)航运(yùn)商会秘书长阿(ā)瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产地(dì)。“由(yóu)于苏丹军队和准军事(shì)组织快(kuài)速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格(gé)将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲(chōng)突开始(shǐ)以来，达尔富(fù)尔和科(kē)尔多(duō)凡(fán)经(jīng)喀土穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受(shòu)到(dào)严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹(dān)人（约占(zhàn)该国(guó)人(rén)口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵(guì)资源所产生的(de)收(shōu)入。

　　南(nán)苏丹(dān)地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地(dì)方和国(guó)家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它(tā)将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方调价信息(xī)披(pī)露，但距离两大可乐公司(sī)上一轮调价(jià)的(de)时(shí)间并不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年600毫升等于多少斤水，800ml是多少水(nián)11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款(kuǎn)产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百事(shì)可乐官方发(fā)布(bù)调价告知函，从2022年(nián)4月(yuè)1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无(wú)糖(táng)）、美年(nián)达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格(gé)一(yī)致。两大巨头公司给出(chū)的(de)理由(yóu)皆是“应对成(chéng)本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等(děng)添加(jiā)剂的(de)使用给可(kě)乐带来了不同(tóng)的风味，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干(gàn)旱下调(diào)产(chǎn)量预测或(huò)实际产量不及(jí)预(yù)期，巴(bā)西(xī)甘(gān)蔗作物收(shōu)获进度缓(huǎn)慢，国(guó)际原油(yóu)价格上涨导致甘(gān)蔗制(zhì)乙醇的需求增(zēng)加等因素叠(dié)加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持(chí)续(xù)快速(sù)上(shàng)涨趋势(shì)。据联合国粮(liáng)农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内(nèi)人士表示，相(xiāng)比单一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供(gōng)应链环节的(de)成本高(gāo)涨，也会引发(fā)可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一(yī)季度财报。其(qí)中提(tí)到(dào)，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀(zhàng)导(dǎo)致了运输和(hé)原材(cái)料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些(xiē)领域的(de)缓(huǎn)解(jiě)，如(rú)石油现(xiàn)货(huò)价格(gé)和运费，公司预计价格(gé)上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期(qī)是大多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月(yuè)相比(bǐ)，这将导(dǎo)致一个‘更正常(cháng)’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包括百(bǎi)事(shì)可乐、联合利华等在内的(de)食品、日化公司最近几个季度也都提高了价(jià)格，以应对成本上升。

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