新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fà过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句ng)方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以(yǐ)密封的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)图片(piàn)，新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型(xíng)食用(yòng)水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直(z过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句hí)至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业(yè)的重要(yào)捕捞对象。

　　而(ér)水母的这(zhè)层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并非是(sh过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句ì)所(suǒ)有水(shuǐ)母(mǔ)都可(kě)以吃，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明(míng)矾化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐(yán)保存：海蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染物，直(zhí)接放在盐中来(lái)回滚动，让它(tā)的表面被盐(yán)包起(qǐ)来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴(yīn)凉处(chù)，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮(pí)时注意(yì)看外观(guān)色泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选择(zé)有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻一下是(shì)否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉(róu)一下皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇(zhē)作为一(yī)种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为(wèi)了一(yī)种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存(cún)有一些小的技巧(qiǎo)，下(xià)面就(jiù)来介(jiè)绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾(fán)的(de)比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛子(zi)中，再把(bǎ)海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不(bù)要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层(céng)地将(jiāng)它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子(zi)或(huò)罐子(zi)里，上面(miàn)一层要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤(shāng)，一般可在(zài)数分钟(zhōng)出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数(shù)小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现触(chù)电样刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现线(xiàn)状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现红斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表(biǎo)现(xiàn)可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有(yǒu)脉数无力、皮(pí)肤青紫及(jí)血压下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业(yè)渔民(mín)要做好个(gè)人防护，切勿麻(má)痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量(liàng)用工具而不直接(jiē)接(jiē)触(chù)海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁(jìn)止下海作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇(zhē)汛(xùn)期应(yīng)设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志(zhì)，并(bìng)配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传广(guǎng)播(bō)，以提(tí)高(gāo)游人自我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船(chuán)者(zhě)若(ruò)发现海蜇千万不可碰触(chù)，更不能捕捞(lāo)，因(yīn)在(zài)海上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治，一(yī)般(bān)都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因救(jiù)治(zhì)不及时而(ér)发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着(zhe)的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗，因淡水(shuǐ)可促(cù)使刺胞释(shì)放毒(dú)液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的(de)触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适(shì)量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎(suì)末(mò)放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻(má)酱放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在汤(tāng)碗(wǎn)内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句