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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)的(de)保质(zhì)期(qī)约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿(niàng)造工艺和环境，以及保存状况(kuàng)等(děng)因素，但凡其中的(de)一个因素出现(xiàn)问(wèn)题，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝(hē)。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒富(fù)含维(wéi)生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的(de)葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优(yōu)质野生鲜果，再加人工精心(xīn)挑(tiāo)选—清洗(xǐ)—破碎—微(wēi)生(shēng)物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过程(chéng)绝不(bù)添加任何工业(yè)制剂和色(sè)素，是真正(zhèng)意义上的纯天然(rán)酒品，既保(bǎo)存(cún)了猕猴(hóu)桃鲜果(guǒ)的果香，又(yòu)延续了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般在两年左右，不过是要根据(jù)不同(tóng)的酿造工(gōng)艺和环境(jìng)来进(jìn)行决(jué)定的，对于(yú)一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝的时候会感觉(jué)到十分(fēn)酸，而且有(yǒu)异味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存方法和(hé)保存日期完全不同的，我们(men)一定(dìng)要(yào)进行(xíng)鉴(jiàn)别，自酿(niàng)的猕猴(hóu)桃酒在进(jìn)行酿制时一定要经过消(xiāo)毒处理，这样才能够延长(zhǎng)它的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发(fā)酵时间(jiān)是越久越好(hǎo)，时(shí)间越久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的(de)比例(lì)是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒的时候，可以适当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有酵母菌，但(dàn)是含量(liàng)比较少，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵(jiào)得更(gèng)快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的(de)过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器最好有一个排气(qì)口，避免(miǎn)发酵过程中产生大量(liàng)的气体，导致罐内(nèi)压(yā)力过(guò)大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的(de)地(dì)方最好(hǎo)是阴凉干燥处(chù)，不能阳(yáng)光直射(shè)，否则(zé)会造成发酵(jiào)不(bù)均或(huò)产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本(běn)没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒点尝一下微甜或甜(tián)味比较淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这(zhè)时就要(yào)注意将酒渣分离出来，剩下的(de)酒继续发酵，至少10-20天的(d2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案e)时间(jiān)。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材(cái)质的，容量(liàng)不需(xū)要太大，刚好能(néng)够酿制的猕(mí)猴桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一定要(yào)清(qīng)洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使(shǐ)用。

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