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白酒泡猕猴桃保质期(qī)能有(yǒu)几(jǐ)年(nián)啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期约(yuē)为2年(nián)。

　　不过其保质期要参考酿(niàng)造(zào)工艺(yì)和(hé)环境，以及保存状况等因素(sù)，但凡其中(zhōng)的一个因素出(chū)现(xiàn)问(wèn)题，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的(de)一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养(yǎng)成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们接受(shòu)葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明(míng)，微黄(huáng)带绿色(sè)，气(qì)味(wèi)带(dài)有浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采(cǎi)用优(yōu)质野生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎(suì)—微生(shēng)物(wù)发(fā)酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加(jiā)任何(hé)工业制剂和色素，是真正意义上的纯(chún)天(tiān)然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了(le)猕猴桃的(de)营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃酒能存放多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般在两年左右，不过是(shì)要根据不同的酿造工艺和环(huán)境来进行决定的(de)，对(duì)于一(yī)些(xiē)有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感觉(jué)到(dào)十分酸，而且(qiě)有异味(wèi)的存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的(de)保存方(fāng)法(fǎ)和(hé)保存(cún)日(rì)期完全不同的，我们一定(dìng)要进行(xíng)鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进行酿制时(shí)一定要经过消毒(dú)处(chù)理，这样才(cái)能够延长小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)它的保(bǎo)质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事(shì)项

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的发酵时间是越久越好，时(shí)间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注(zhù)意要加一些(xiē)糖哦。

　　加(jiā)糖了(le)之后能够使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和(hé)糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候(hòu)，可以适(shì)当(dāng)加一些酵母，虽然(rán)说猕猴(hóu)桃本身(shēn)含(hán)有酵母菌，但是含量(liàng)比较少，加一些酵(jiào)母菌可以发(fā)酵得更(gèng)快一些。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒在发酵的过程(chéng)中要注意与空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注(zhù)意盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的(de)容(róng)器最好有一个(gè)排气口，避免发酵过程中(zhōng)产生大(dà)量的气体，导致罐内压力过大(dà)而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的(de)地方最好是阴凉(liáng)干(gàn)燥处，不能阳(yáng)光(guāng)直(zhí)射，否则会(huì)造成发(fā)酵不均(jūn)或产生霉(méi)菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成(chéng)水汤，有很(hěn)浓(nóng)的(de)酒香，基(jī)本没有气泡产生(shēng)，用筷子攒点尝一(yī)下(xià)微甜(tián)或(huò)甜(tián)味(wèi)比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下的(de)酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天(tiān)的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器，最好是用玻(bō)璃或(huò)者陶瓷(cí)材质的(小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)de)，容量(liàng)不需要太大，刚好(hǎo)能(néng)够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最(zuì)好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可(kě)使用。

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