破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉(ròu)吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆浆机等机器的升级版，一般是可(kě)以(yǐ)用来绞肉的，但是绞肉一般不需要打得那么碎，所以(yǐ)不需(xū)要用那么高的转速(sù)，而(ér)且破(pò)壁机的刀(dāo)片(piàn)一般是钝刀，所以打出(chū)来(lái)的肉(ròu)馅也会更加细腻有弹(dàn)性。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁(bì)机可以(yǐ)用(yòng)来绞肉，但是使用过程中(zhōng)不能(néng)加(jiā)水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机器，所以每次加入(rù)的肉量不能太多，需要分(fēn)几次进行，最(zuì)好将肉切得小一些(xiē)，将(jiāng)食材放入破壁(bì)机之前需要进行适当的(de)摔打，这样打出来的肉泥更有质感和弹性(xìng)，绞肉时最好用(yòng)搅拌棒使(shǐ)肉(ròu)块(kuài)紧贴杯底(dǐ)，不然杯子震动会比较(jiào)厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意(yì)事项：

　　破壁机的使用过程(chéng)中的电压是比(bǐ)较(jiào)强(qiáng)的，所以这个时候还(hái)要注(zhù)意的一个问题就(jiù)是用电的安全，还(hái)有破壁机(jī)是一(yī)个(gè)靠转(zhuǎn)速来工作的电(diàn)器，所以在运(yùn)行(xíng)的过(guò)程中会(huì)产生(shēng)热(rè)量(liàng)，所以(yǐ)要想(xiǎng)很好的(de)保护自己的(de)破(pò)壁机的(de)话，就一定要(yào)好好的使(shǐ)用(yòng)，最好可以在较短(du600毫升等于多少斤水，800ml是多少水ǎn)的时间里操作完。

　　如果要连续的工(gōng)作最好也是可以休息缓冲(chōng)一下，这也(yě)是一种保养。

　　在(zài)在(zài)工(gōng)作的时(shí)候一定不(bù)能处于一个干烧的状态(tài)，这(zhè)样(yàng)非常的(de)容易烧坏(huài)，然后就会完全坏掉(diào)，在使用的时候一(yī)定要给破壁机加满(mǎn)水，在温度比较高的时候(hòu)就不要(yào)触碰(pèng)，以免烫伤(shāng)。

　　参考资料(liào)来源：百度百科-破壁机

　　参(cān)考资料来(lái)源：人民网-四招调(diào)出好肉馅

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