鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)就是(shì)藤壶(hú)类的生物，在(zài)中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十(shí)分(fēn)的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般(bān)生长在海边(biān)石(shí)峰中(zhōng)，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠(kào)食(shí)用水中的微生物为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密密麻(má)麻(má)一片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是(shì)因为它的长相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生(shēng)长在海(hǎi)边的礁石(shí)底部，采集起来有(yǒ苏修是什么意思，苏修是什么意思u)一(yī)定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它的味道非常(cháng)鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅(é)颈藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食(shí)材(cái)，价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)内，有时也经(jīng)常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要附着对象(xiàng)，可(kě)以说它是(shì)一种比(bǐ)较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓足(zú)类，别看它长得(dé)非(fēi)常的丑，甚至还(hái)有(yǒu)点(diǎn)小小的恶(è)心，但(dàn)却是西班牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量(liàng)元素，是(shì)一种非常(cháng)美(měi)味的(de)海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的(de)甚(shèn)至达到了上万元人民(mín)币，是(shì)大自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世(shì)界范(fàn)围(wéi)内的分布也(yě)是比较广的(de)，在各大(dà)洋均有分布，就我国而(ér)言(yán)则主要分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一(yī)带(dài)，是(s苏修是什么意思，苏修是什么意思hì)赶(gǎn)海之(zhī)后全(quán)螺宴上不可或缺的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的(de)做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配(pèi)料(liào)：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐(yán)调味(wèi)，开锅后，再煮五分(fēn)钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即(jí)可出(chū)锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量(liàng)少、味道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一(yī)般生(shēng)长在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的(de)洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且赶(gǎn)在(zài)海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅(xùn)速离开，随(suí)着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来越少(shǎo)，而人们(men)的食用量只增不(bù)减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最贵的(de)海鲜(xiān)之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币(bì)9400块，差不(bù)多1万块了。

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