生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前(qián)面(miàn)的时分(fēn)能够(gòu)出水快点，到(dào)了(le)后(hòu)边(biān)茶(chá)味变(biàn)淡的时分能够盖(gài)下的。关于生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡办(bàn)法视(shì)频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法大全，生(shēng)熟普洱茶(chá)怎(zěn)样泡等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

生熟(shú)普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶是能(比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁néng)够一(yī)同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美(měi)妙的茶类，同一产(chǎn)地(dì)，同一材(cái)料制造(zào)，却能发生两种不同的(de)茶(chá)叶口(kǒu)感，生茶，与(yǔ)熟茶(chá)，生茶以新鲜的茶(chá)香(xiāng)，回甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶(chá)的茶友都理解(jiě),生茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同的香(xiāng)气,而茶叶又是吸味物质,假如兼(jiān)并寄存,是(shì)会在香气上(shàng)有必(bì)定影响(xiǎng)的(de)。

　　普洱(ěr)生(shēng)茶和普洱熟茶是质量风(fēng)格(gé)天壤之别的两种(zhǒng)茶(chá)品,应(yīng)禁止将生(shēng)茶和熟茶混合(hé)寄存在一(yī)同。

生熟(shú)普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡(pào)法(fǎ)：洗(xǐ)茶一(yī)遍(biàn)，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶(chá)量(liàng)宁少(shǎo)勿(wù)多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分(fēn)能够出水快点(diǎn)，到了后边茶(chá)味变淡(dàn)的(de)时分能够盖下。

　　还(hái)有些小(xiǎo)技巧(qiǎo)，用(yòng)盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不(bù)要接着泡，开盖等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶二遍，用(yòng)紫砂(shā)壶比较适合，水(shuǐ)温越高越好。

　　用厚壁壶或(huò)出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡法不必太讲(jiǎng)究,浓有浓(nóng)的味道(dào)，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普与(yǔ)生普(比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁pǔ)冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和(hé)熟茶两种，其间普洱(ěr)熟(shú)茶茶性温文(wén)，有(yǒu)养胃(wèi)，护(hù)胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健功用，被世人(rén)喜欢。

　　下面(miàn)就为咱们(men)介绍普洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普(pǔ)洱(ěr)茶所需求的(de)用具(jù)：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提(tí)梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具(jù)及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温(wēn)杯的效果(guǒ)，一起能够(gòu)涤具(jù)，随后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱(ěr)茶当(dāng)心置入壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容量1/4的滚(gǔn)水，然后快(kuài)速倒去，以此(cǐ)清洗茶(chá)叶中的杂质，并且唤醒(xǐng)茶叶(yè);

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实(shí)际(jì)状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到(dào)公正杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放到公(gōng)正杯上，过(guò)滤碎茶，然(rán)后再(zài)别(bié)离均匀的分入小杯中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒(dào)入公正杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶里太长(zhǎng)时刻，不然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变冷今(jīn)后仍是风味十足(zú)，所(suǒ)以夏天的时分能够弄得冷(lěng)一些,或许是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻，视茶叶的状(zhuàng)况而不(bù)同，一般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够(gòu)稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍短(duǎn)些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人(rén)员(yuán)须(xū)以最平缓(huǎn)、最(zuì)天(tiān)然(rán)的心态为品茗者服务(wù)，在茶艺界中，常(cháng)有“一人得神(shén)、二(èr)人得趣、三个得(dé)味”之说(shuō)，这(zhè)正好是泡茶(chá)人心态(tài)的表现(xiàn)。

　　独自一人(rén)无任(rèn)何环境及附加的外在要素影响，故可(kě)泡出最(zuì)佳茶质供自我品茗享用(yòng)……而一些心理素(sù)质不太好的茶艺(yì)人员(yuán)无(wú)法以安(ān)静的心(xīn)态冲泡，或则水温太高，或许慌张(zhāng)致使投茶(chá)量失衡(héng)，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人的心境是普洱(ěr)茶冲泡的关键要(yào)素，茶汤的口感会跟着他(tā)的心境改动而改动!因此(cǐ)，要(yào)泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自己的心境是最重要的要素。

　　只(zhǐ)需在往常心态下，选择(zé)最适合的器皿(mǐn)和(hé)品茗艺(yì)境，在投(tóu)茶量适合不改动的(de)状(zhuàng)况下把握水(shuǐ)温文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐中(zhōng)和后，争夺以最天然(rán)的(de)心态泡(pào)出最优质的(de)口感，唯有融入其间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种(zhǒng)博学多才(cái)的(de)传统文明，特别是久经干载长胜不衰(shuāi)且盛(shèng)名远扬的的普洱茶，文明精华更(gèng)是撒播至今(jīn)且又到达巅峰盛(shèng)世品(pǐn)饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用就应该在(zài)高雅(yǎ)的环境中(zhōng)进行的，品茗之境须(xū)和其(qí)文(wén)明(míng)氛围和谐一致，如高雅古(gǔ)典的(de)装饰环(huán)境(jìng)等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游过口(kǒu)腔中的每一(yī)个部位，滋(zī)润(rùn)一切的(de)味蕾(不同部(bù)位的味(wèi)蕾(lěi)感觉出的茶汤(tāng)的味道(dào)，一(yī)般是不(bù)相同的’)，领会普(pǔ)洱茶(chá)的光滑和(hé)甘厚;入喉时可领(lǐng)会普洱茶(chá)的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶的泡法需(xū)求留(liú)意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢(huān)腾或欢腾的次数(shù)太(tài)多，这样(yàng)水(shuǐ)中的(de)氧(yǎng)气过少会影响茶(chá)叶的活(huó)性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最好用(yòng)纯水(shuǐ)或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国(guó)家规定饮用水目标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置茶量：茶(chá)水份额(é)为(1克：50克)，或置茶(chá)量(liàng)为(wèi)容器容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据(jù)泡茶的(de)器皿(mǐn)和品(pǐn)茗人数(shù)的多(duō)少而定(dìng)。

　　如(rú)用盖碗冲泡、小盖(gài)碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别(bié)的，还应先区分泡的是紧压茶或是(shì)散茶，一般(bān)散(sàn)茶可多投一(yī)点;而紧(jǐn)压茶因(yīn)紧压投茶量上可(kě)相对略少一点，但凡事都适皆最佳(jiā)!现(xiàn)在市场上的(de)普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶(chá)的时分要先用茶(chá)锥或许(xǔ)茶刀撬成小块，然(rán)后能够(gòu)用(yòng)紫砂(shā)罐放好备用，也能(néng)够(gòu)喝(hē)的(de)时分(fēn)在撬开(kāi)。

　　 　　茶(chá)叶(yè)浸泡时刻(kè)：视茶叶的状(zhuàng)况而(ér)不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散茶能(néng)够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍短些，投茶量(liàng)少(shǎo)能够稍(shāo)长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能(néng)够稍长些(xiē)。

　　也能够依据各人口感而定(dìng)，常喝浓茶重口(kǒu)感(gǎn)的可多(duō)泡一会;反(fǎn)则缩(suō)短(duǎn);别的(de)还可依(yī)据水(shuǐ)温文冲泡(pào)次数(shù)而(ér)定，水温太高，可(kě)缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的(de)添加而延(yán)伸冲泡的时(shí)刻，方可泡出(chū)普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法不(bù)只能够(gòu)更好的泡出(chū)一壶(hú)好茶(chá)，更是(shì)喜好普洱熟(shú)茶(chá)者的一(yī)种(zhǒng)日子(zi)品尝，更(gèng)是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的(de)冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶(hú)或(huò)盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先(xiān)洗茶，将(jiāng)普洱(ěr)茶表层的不洁净物和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡(pào)5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中(zhōng)，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先闻其香，观其(qí)色，然后(hòu)饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈(chén)香(xiāng)，叶(yè)底褐(hè)红色，味道浑厚回甜，饮(yǐn)后令人心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)冲泡(pào)用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分(fēn)层处悄(qiāo)悄撬取，可(kě)按喝茶人数(shù)多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶(chá)8~10克，人多可取(qǔ)普洱(ěr)茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶叶(yè)放入茶(chá)壶，然后(hòu)注入热水(shuǐ)(除可醒茶之外，它一起(qǐ)还具有(yǒu)进步(bù)茶叶(yè)净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡适合运用大一点的茶具以更好的表现出普(pǔ)洱茶的色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保(bǎo)温*也可(kě)作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅(yǎ)灵活(huó)，也不失为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选(xuǎn)用大一点的、晶滢剔(tī)透的玻璃杯(bēi)最(zuì)好，初学者最好选用玻(bō)璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)，其实新、老(lǎo)普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法应该(gāi)有所不同，普洱茶的冲泡(pào)最好(hǎo)是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没有这两样东西还能够用(yòng)能够当壶(hú)又能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲太长，一般是经过两遍的洗茶进程之后，刚(gāng)开始冲(chōng)水后(hòu)时(shí)刻不要(yào)超越20秒出汤，后边(biān)能(néng)够渐渐的(de)延伸(shēn)时刻到淡中止，新(xīn)茶(chá)冲泡的时(shí)分尽量不要(yào)盖(gài)盖(gài)子(zi)，削减(jiǎn)涩味(wèi)，老茶(chá)能(néng)够盖盖子，因为在时刻的(de)改动上现已没(méi)有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条(tiáo)件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿(shī)度、温度适中、通风透气(qì)的环境中(zhōng)后发(fā)酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不(bù)会发霉(méi)，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但能(néng)坚持普洱茶的(de)真性;湿仓则是(shì)指茶商为了获取赢利，把茶(chá)叶(yè)放在通风不畅、湿度(dù)较高的环境(jìng)加速陈(chén)化。

　　而这(zhè)样做，不光会损坏茶叶的质量，更(gèng)导致保(bǎo)藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽(hū)然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽(hū)然，将会影(yǐng)响茶汤水性给予口感的(de)生动性，乃(nǎi)至仓内温度太高，构(gòu)成(chéng)炽热，会将本(běn)来的普洱生茶，转(zhuǎn)变为普洱熟(shú)茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是(shì)最会吸收杂气(qì)异(yì)味的，撒一把枯燥茶叶，比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁会吸清空气中(zhōng)的异味，因(yīn)此，应(yīng)力求贮放环境清洁无杂味，一(yī)旦吸收了火(huǒ)油、香水(shuǐ)等气味便(biàn)成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一种传统包装的材料(liào)和方法，有助于普洱茶于(yú)后(hòu)发酵时，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有人将(jiāng)已打(dǎ)开了的普洱(ěr)老(lǎo)茶(chá)，改用较低残次量的塑(sù)料纸重包，时刻一久(jiǔ)，就会宣(xuān)布(bù)异(yì)味，直接损坏了普洱(ěr)茶(chá)档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱(ěr)茶的仓储条件需求留意的几个(gè)方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的温(wēn)度和湿度的(de)改动规(guī)则(zé)，量体裁衣并(bìng)采纳恰当调整办法(fǎ)，就可认为普(pǔ)洱茶发明一个洁净(jìng)卫生、有利于正常醇化(huà)的外部环境，还能够恰当进(jìn)步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么(me)选

　　 　　咱(zán)们能够(gòu)从普洱茶饼外形要求形状匀整规矩(jǔ);棱(léng)角(jiǎo)规整，不(bù)缺变少角;松紧适度;模(mó)纹明晰，条索规整(zhěng)紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色(sè)为正(zhèng)常(cháng)。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下(xià)面具体介绍(shào)怎么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区(qū)分(fēn) ： 汤色(sè)：亮堂，红浓(nóng)，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是(shì)高质量普洱茶，犹如(rú)红酒一(yī)杯;深(shēn)红，红(hóng)褐的汤色均为正常。

　　黄(huáng)，橙(chéng)色或浅，或暗黑污浊的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一(yī)种蜕(tuì)变(biàn)的味道，使人不(bù)愉(yú)快。

　　陈(chén)香味是普(pǔ)洱茶(chá)在(zài)后发酵进程(chéng)中，多种化学成分在微生物和酶的效果下，构成的(de)新(xīn)物(wù)质发生的(de)一种归纳(nà)香气。

　　有的(de)似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归(guī)是令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到达的最高境地也便是咱(zán)们(men)常说的普洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味(wèi)与(yǔ)霉味是(shì)不(bù)同的。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其(qí)他异味，香味等为(wèi)不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的(de)味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没(méi)有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓而刺激性不(bù)强(qiáng)，茶汤进口今后(hòu)舌(shé)根有显(xiǎn)着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副效果一(yī)：女人生理期降临不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期(qī)降(jiàng)暂时，经血会消耗掉不少体内(nèi)的铁(tiě)质(zhì)，若仍(réng)是习(xí)惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶(yè)鞣酸会(huì)阻(zǔ)止(zhǐ)咱们的(de)肠粘(zhān)膜对铁(tiě)质的吸收(shōu)，然(rán)后下降(jiàng)人体对铁质吸收，构成铁(tiě)质或补血药中的铁(tiě)结石发生沉积的现象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕(yùn)期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱浓度含(hán)量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心(xīn)跳频率添(tiān)加，构(gòu)成(chéng)心(xīn)脏(zàng)负荷(hé)加(jiā)重(zhòng)，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱(ěr)茶，会构成睡觉(jué)缺(quē)乏，膂力(lì)不行，促进产期期间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺乳期(qī)不(bù)适合(hé)喝茶

　　 　　生(shēng)产后想(xiǎng)亲自(zì)哺(bǔ)乳的产(chǎn)妇(fù)也不宜喝太多普(pǔ)洱茶(chá)，这期间要是喝(hē)下(xià)很多茶水(shuǐ)，茶中(zhōng)含有(yǒu)的高(gāo)浓度鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影响乳腺(xiàn)的血(xuè)液循环按捺乳(rǔ)汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)可经过乳汁(zhī)影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更年(nián)期不适合饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了头晕和浑(hún)身(shēn)乏力之外，有时还会(huì)呈现心跳加速(sù)“脾气欠好睡觉(jué)质量差(chà)等(děng)现象，若再喝(hē)太多普洱茶更(gèng)会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身(shēn)、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺(nà)体内(nèi)胆固(gù)醇(chún)、甘油(yóu)三(sān)脂(均为血脂(zhī)首要成分)含量的上升，并能促进脂(zhī)类(lèi)化合物从粪便中排出，还能发(fā)送毛细血管壁(bì)的弹性(xìng)，因(yīn)此，对(duì)防治动脉粥(zhōu)硬化(huà)、高血压及肥胖都具有重要效(xiào)果。

　　肥(féi)胖病大都是因人体代(dài)谢失(shī)调(diào)、过多堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成效是因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生素(sù)C等(děng)我种有用成(chéng)人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂(zhī)解(jiě)油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化(huà)和吸收，维生(shēng)素C有(yǒu)促进胆(dǎn)固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能(néng)够到达抱负的(de)瘦(shòu)身效果。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是(shì)指(zhǐ)下降血液中胆固醇的含量(liàng)，防(fáng)治高血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固醇(chún)的升高，所以普(pǔ)洱茶的瘦身效(xiào)果相(xiāng)同(tóng)对(duì)降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的(de)茶多酚不只能去脂(zhī)肪并且还具有显着地按捺血浆(jiāng)和肝脏中胆固醇含量的上升，按(àn)捺动脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色(sè)素(儿茶素氧化而成)具有显着(zhe)的(de)抗血凝(níng)、促(cù)进(jìn)纤溶、避免血小板的(de)粘附聚集及按捺动脉(mài)滑润肌细(xì)胞增(zēng)生(shēng)等效果(guǒ)

　　 　　二、防(fáng)治冠(guān)心病的(de)成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥(zhōu)样硬化性(xìng)心脏病。

　　所(suǒ)以饮普(pǔ)洱茶对防治冠心病(bìng)有(yǒu)用(yòng)。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠心(xīn)病发(fā)病(bìng)率为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的(de)降为(wèi)2.3%，常喝(hē)普(pǔ)洱茶的(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的(de)加(jiā)重，与冠状动脉供血缺乏(fá)及血(xuè)栓构成有关(guān)。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶素以及茶(chá)多本(běn)酚在(zài)煎煮(zhǔ)进程中不断氧化构成(chéng)的茶色素，经动物体外试(shì)验均提示有显着的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血(xuè)栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血(xuè)压指收缩压或扩张压增高，超(chāo)越正常水平。

　　动脉(mài)硬化(huà)不(bù)光导致冠心病，与高血压联(lián)系(xì)也非常亲(qīn)近。

　　降压、即下降(jiàng)血压(yā)。

　　普洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚、维生素(sù)C和维(wéi)生(shēng)素P等都是(shì)防治高血(xuè)压(yā)的(de)有(yǒu)用(yòng)成分。

　　特别茶(chá)多酚发病毛细血管的(de)功用及儿茶素类化(huà)全物和茶(chá)黄素(sù)对血(xuè)管严重素I转化的(de)活性显着按捺(nà)造(zào)用等，都能直(zhí)接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人休中脂质(zhì)过氧化进程已证(zhèng)明是人体变(biàn)老(lǎo)的机制(zhì)之一，选用一些具有搞氧化效果的化合(hé)物维生素C。

　　维(wéi)生素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不只要(yào)较多的维生素(sù)C与E，并且(qiě)茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗(kàng)氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因(yīn)兼含(hán)茶多(duō)酚(fēn)，其抗氧化的(de)效果(guǒ)高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量元素等也(yě)有必(bì)定的搞变老效(xiào)能(néng)。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌(ái)的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌(ái)是泛指对各(gè)种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防(fáng)备科(kē)学院曾对140余(yú)种(zhǒng)茶叶进行活体内。

　　体外的科(kē)学试验、很多数据的显现必定(dìng)了普洱茶的抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人(rén)体致癌性(xìng)亚硝基(jī)化合(hé)物的构成具有阻(zǔ)断(duàn)效果。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中的多酚类化合物和儿茶素物质(zhì)某(mǒu)些能活化导致癌特的酶系，面(miàn)具还可(kě)直接和亲电(diàn)子终究致癌(ái)代谢物起效果，改动其活性，然(rán)后削减对原致癌基因的引发和促进，使终究致癌物的(de)数量(liàng)削减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较，也证明饮(yǐn)普洱茶都的(de)癌症发病(bìng)率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中的化学(xué)成人还能够(gòu)使一个在开展癌症进程中的重要(yào)分子中止动作。

　　这意味(wèi)着(zhe)普洱茶的抗癌(ái)才能要比(bǐ)科学(xué)家猜测的还要(yào)强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮类则首要是(shì)间(jiān)接地经过增强机(jī)休(xiū)的免疫功用(yòng)来到达杀(shā)伤肿(zhǒng)瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协(xié)助消化(huà)的成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类(lèi)化合特能够添加消化(huà)道的活(huó)动，因此就(jiù)有助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏(zàng)在酒(jiǔ)精水解进程(chéng)中(zhōng)需求维生素(sù)C效(xiào)果催(cuī)化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能(néng)够(gòu)弥(mí)补(bǔ)维生(shēng)素(sù)C，有利于酒精(jīng)在肝脏内(nèi)解(jiě)毒。

　　另一方(fāng)面，普洱(ěr)茶中(zhōng)咖啡(fēi)碱(jiǎn)的利尿效果，使酒精而处(chù)于状况的大脑中枢、因此起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成效

　　 　　现代研(yán)讨标(biāo)明，因为普洱茶中所(suǒ)含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血流量以及(jí)按捺(nà)肾小(xiǎo)管水的(de)再吸(xī)收等(děng)机制，然后起到显(xiǎn)着的利尿效果。

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