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美团的肯德基会员卡收费吗多少钱肯德基办会员要钱吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)的。关(guān)于风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及(jí)全脂风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是(shì)酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶,和(hé)酸奶之间有什(shén)么区别，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶做的，风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶的(de)一种等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于酸奶，因(yīn)为其所含有的(de)营养成分(fēn)和酸奶并(bìng)不完全一致，酸(suān)奶(nǎi)制作除了(le)添加必要的(de)添加(jiā)以(yǐ)外(wài)，不会再加(jiā)入其他物质而通过发酵而(ér)成，但是风(fēng)味发酵乳制作会加入(rù)2~3种，甚至(zhì)3种以(yǐ)上的物(wù)质进行发酵，还(hái)会添加一些粗粮谷物(wù)、果(guǒ)蔬，以(yǐ)改善口味(wèi)和口感，所以风味发酵(jiào)乳和(hé)酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般(bān)都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料(liào)，经过发(fā)酵(jiào)或者(zhě)没(méi)有经过发酵制作(zuò)出(chū)来的饮料(liào)，而酸奶的主要原(yuán)材料(liào)是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装(zhuāng)制作出来的一种牛奶(nǎi)制品。

风味发(fā)酵乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添加其它(tā)原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降(jiàng)低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味的牛(niú)奶饮品，是以牛奶为原料(liào)，经(jīng)过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵后(hòu)，再冷却灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养成(chéng)分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化(huà)合物。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个(gè)时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌容易(yì)被(bèi)胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭后(hòu)1-2小时的(de)时(shí)候再喝(hē)吧(ba)。

　　这时胃(wèi)液被稀释(shì)，胃内(nèi)的酸碱度最(zuì)适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却不知道(dào)如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时(shí)，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很(hěn)好(hǎo)地(dì)保存下(xià)来。

　　还(hái)有(yǒu)人(rén)喜欢把(bǎ)酸奶热了喝，这种做法更是暴殄(tiǎn)天(tiān)物了(le)。

　　3、如果想丰富酸奶的(de)口味(wèi)，不妨(fáng)自己在家添加，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经过多道工(gōng)艺加(jiā)工的，其自然(rán)性当然不(bù)如新奇的(de)水果，如(rú)果想增加酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家把水果切块后(hòu)放进酸奶。

风味发酵乳(rǔ)是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的(de)一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳是不一样的，有(yǒu)本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛(niú)奶(nǎi)发酵而成的。

　　作为一种饮(yǐn)料，对人体有保健作用(yòng)。

　　例如，经常喝酸奶(nǎi)可以帮助人们减肥，因为(wèi)它富含(hán)乳酸菌和(hé)钙。

　　除(chú)此(cǐ)之外，酸(suān)奶(nǎi)还能促进肠胃蠕动(dòng)。

　　但是，发(fā)酵乳是(shì)由乳(rǔ)制品(pǐn)发酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵(jiào)乳也是一种饮料(liào)，但没有(yǒu)酸奶营养(yǎng)丰富(fù)。

　　由(yóu)于风味发酵乳中添加了果粒(lì)或果蔬汁，虽然营养更加完善合理，但也(yě)稀释了牛奶(nǎi)中原有的营养(yǎng)成(chéng)分，营养(yǎng)价值(zhí)没有酸奶高。

　　酸(suān)奶(nǎi)等乳酸(suān)菌饮(yǐn)料中蛋白(bái)质和美团的肯德基会员卡收费吗多少钱肯德基办会员要钱吗(hé)钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价值远(yuǎn)不及(jí)发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳酸菌，还要注意的(de)是，乳酸菌(jūn)要想对我们(men)的肠道有一定的改善作(zuò)用，也(yě)要摄入菌落总数10的8次(cì)方才有足够(gòu)的活性。

　　风味(wèi)发酵乳不是(shì)酸奶的。关于风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶,和酸奶之(zhī)间有(yǒu)什(shén)么区别，风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶做的，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)的(de)一种等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为其所含有的(de)营养成分和酸奶并不完全一(yī)致，酸(suān)奶制(zhì)作除(chú)了添加必要的(de)添加以外，不会(huì)再加入(rù)其他物(wù)质而通过发(fā)酵(jiào)而(ér)成，但是风味发(fā)酵(jiào)乳制(zhì)作会加入2~3种，甚至3种以上的(de)物质进行发酵，还会添加一些粗(cū)粮谷物(wù)、果(guǒ)蔬，以改善(shàn)口味和口感，所以风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶(nǎi)并(bìng)不(bù)一样。

　　发酵乳是一种酸(suān)性乳饮(yǐn)料(liào)，一(yī)般都是乳(rǔ)制品(pǐn)。

　　鲜奶(nǎi)为主要(yào)原材料(liào)，经(jīng)过发酵或者没有经过发酵制作出来的饮(yǐn)料，而酸奶的(de)主要原(yuán)材(cái)料是新鲜(xiān)牛奶，经过发(fā)酵(jiào)以后冷却灌(guàn)装制作出(chū)来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发(fā)酵乳和酸奶的(de)区(qū)别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指以80%以上(shàng)生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降(jiàng)低，发酵前或后添加或不添加(jiā)食品添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一(yī)种酸甜(tián)口味的牛奶饮品，是以牛(niú)奶为(wèi)原料，经过巴(bā)氏杀(shā)菌后再向牛(niú)奶中添加有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装(zhuāng)的(de)一(yī)种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原料(liào)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添加剂(jì)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要营(yíng)养成分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物(wù)。

喝酸奶的注意事项

　　1、最(zuì)好(hǎo)别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内(nèi)的酸度大，在这(zhè)个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内(nèi)特(tè)有(yǒu)的(de)乳酸菌(jūn)容易被胃酸(suān)杀死，那样酸(suān)奶的保健作用会大大(dà)减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶(nǎi)最好是在(zài)饭(fàn)后1-2小时的时候(hòu)再喝(hē)吧。

　　这时胃(wèi)液被稀(xī)释(shì)，胃(wèi)内的酸碱度(dù)最适合乳酸(suān)菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶里(lǐ)千千(qiān)万万的"菌"是(shì)好(hǎo)东西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产(chǎn)出来时，里面(miàn)都是活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很好(hǎo)地保(bǎo)存下来(lái)。

　　还有人(rén)喜欢把酸(suān)奶热(rè)了喝，这种(zhǒng)做法更(gèng)是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果(guǒ)酱、果(guǒ)浆(jiāng)都(dōu)是经过多道工(gōng)艺加工的，其自然性当然不如(rú)新(xīn)奇的水果(guǒ)，如果想增加酸奶(nǎi)的(de)口味(wèi)，不妨(fáng)自己在家把水(shuǐ)果切(qiè)块后放进酸(suān)奶。