榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓(huǎn)向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关(guān)节(jié)脱落的(de)榴(liú)莲柄(bǐng)已经(jīng)熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明(míng)此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎ上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表ng)榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为(wèi)人体提(tí)供大(dà)量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择(zé)个头比较大的(de)，因为它(tā)吸收(shōu)的阳(yáng)光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和(hé)金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色(sè)说明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要是选择(zé)绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状：一般(bān)来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的(de)话，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的(de)时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开(kāi)裂(liè)太大(dà)的话(huà)，很有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个就(jiù)最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小和外(wài)观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好(上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要(yào)注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不(bù)要再长时间放置(zhì)，否则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如(rú)果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需要(yào)注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿(ná)起来，拿(ná)稳(wěn)后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能(néng)去(qù)胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟(shú)过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表>

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了(le)放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核(hé)可(kě)以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这(zhè)样想(xiǎng)什(shén)么时候吃(chī)就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然(rán)开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的，要是吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色(sè)区域(yù)比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一块儿，这个时(shí)候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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