松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可(kě)以生吃(chī)。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会(huì)出(chū)现中毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体所(suǒ)需营养有一(yī)定的效果。但在(zài)食用时(shí)必须将松茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过(guò)高温处理后(hòu)再(zài)食用，以免在松茸表面(miàn)存在肉(ròu)眼不可(kě)见的细菌或(huò)病毒等微生物，从而(ér)对机体产(chǎn)生(shēng)影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸(rōng俄罗斯是资本主义还是社会主义)不(bù)够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一(yī)定的损害，从而对健康产生一(yī)些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与(yǔ)什么(me)食物搭(dā)配食用，要根(gēn)据食用者自身情况与(yǔ)松茸的(de)质量而(ér)定(dìng)，以使松(sōng)茸发挥较高的(de)营养价值。如果(guǒ)是(shì)在(zài)野外发(fā)现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生(shēng)了食物中毒，建议(yì)立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外皮。俄罗斯是资本主义还是社会主义>

　　特别注意(yì)：头部和身子连接(jiē)处(chù)，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗(kàng)癌(ái)物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸表面的(de)泥(ní)沙和部分坏(huài)的茸(rōng)衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的松茸的(de)，迅速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的(de)时候注意将(jiāng)头(tóu)部向下优先冲洗(xǐ)，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也大，先清(qīng)洗就(jiù)不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边(biān)用水再次对头部(bù)和(hé)尾部泥沙(shā)比(bǐ)较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干(gàn)净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的(de)松(sōng)茸表(biǎo)面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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