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长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可(kě)以当主食吃吗

　　马铃薯(shǔ)是可以(yǐ)当主食吃的。

　　马(mǎ)铃薯一般能(néng)当主食，可(kě)以弥(mí)补身体所需养分及热量(liàng)，与米饭、面食等主(zhǔ)食(shí)相同可(kě)增强饱腹(fù)感(gǎn)，在(zài)吃的时分要适量，不宜多吃，并且还可以吃一些其他的食物，留意荤素(sù)调配，确(què)保养分均衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水(shuǐ)化合物、纤维素含量(liàng)丰厚，还含有一定(dìng)量的蛋白质、脂(zhī)肪、维生素，以及多(duō)种矿物(wù)质，如钙、铁等，

　　适量吃简单(dān)被机体所吸收，因(yīn)而(ér)马铃薯可以作(zuò)为主食(shí)。不(bù)只可(kě)以弥补养(yǎng)分成(chéng)分，还可以促进胃肠(cháng)活动，口(kǒu)感也较好。

马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的好吃些(xiē)呢视频(pín)

　　1、看马(mǎ)铃薯形状。

　　在挑马(mǎ)铃薯的时分(fēn)，会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的马(mǎ)铃薯。

　　形(xíng)状不同(tóng)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，多(duō)多少(shǎo)少有(yǒu)点不同，越圆(yuán)的马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮(pí)。

　　马(mǎ)铃薯不(bù)要挑有黑(hēi)色相(xiāng)似瘀青(qīng)的部分，里边多半是(shì)坏的；而冻伤或腐朽的马铃(líng)薯，肉色(sè)变成灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短(duǎn)，最好不要挑选。

　　购(gòu)买马铃(líng)薯时，主张挑(tiāo)选那种皮干(gàn)的马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不要(yào)购买。

　　由于这(zhè)种被水泡过的(de)马(mǎ)铃薯不简单(dān)保存，并且(qiě)保存时刻(kè)也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜(yí)拿(ná)来(lái)蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)表皮(pí)比较润滑的马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要学会从自己的实践需求(qiú)动身(shēn)。

　　3、看(kàn)马(mǎ)铃薯是(shì)否发绿。

　　当(dāng)挑选马铃薯时，看见(jiàn)发芽的(de)马铃薯就不要拿(ná)。

　　长芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就不适宜再吃，外表现已变(biàn)绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽(yá)不(bù)能吃，是最基本的知识。

　　4、看马(mǎ)铃薯(shǔ)色(sè)彩。

　　马铃(líng)薯的果(guǒ)肉分为两种(zhǒng)色(sè)彩，一(yī)种是(shì)黄色的，一(yī)种(zhǒng)是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉(ròu)质的马铃(líng)薯比(bǐ)较粉、面，而白色(sè)肉(ròu)质(zhì)的马(mǎ)铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意(yì)掌(zhǎng)握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃(chī)

　　马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃

　　马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃，马铃薯作为日常食用频率十分高的蔬菜，以其多变的口感和丰(fēng)厚的烹饪办法而广受(shòu)咱(zán)们的喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养分(fēn)丰厚(hòu)，易于消化，种类也十分的多样，那，马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选才好吃(chī)？

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马铃薯:在挑(tiāo)马铃薯的时(shí)分，你会发现有圆(yuán)圆的、长长的(de)。

　　形状不(bù)同的马铃薯多(duō)多少少(shǎo)有点不同，像(xiàng)越圆的马铃(líng)薯，则越(yuè)好剥皮(pí)。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马(mǎ)铃薯不要(yào)拿:当在挑选的马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，看见有发芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就不(bù)适宜再(zài)吃了，皮外(wài)表现已变绿的(de)也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽(yá)的不能吃，都是些(xiē)最基本的知识(shí)。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑选马(mǎ)铃薯的时(shí)分(fēn)，要拿皮干的马铃薯，好吃一(yī)点(diǎn)。

　　水(shuǐ)泡(pào)过的马铃薯，不能放(fàng)得太久，还影(yǐng)响马铃薯(shǔ)的口(kǒu)感(gǎn)。

　　在(zài)色彩方面，则挑淡黄色的(de)马铃薯，养(yǎng)分高也比较(jiào)好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的(de):马铃薯(shǔ)在运输过(guò)程中(zhōng)，也有或许(xǔ)有些碰在(zài)一同，撞(zhuàng)伤(shāng)了。

　　所以在挑选的马铃薯的时分，转(zhuǎn)一圈看看，有没(méi)有撞(zhuàng)伤的。

　　要不然买回去(qù)，吃不了就(jiù)白(bái)白浪费钱了(le)。

　　怎样挑选好的马(mǎ)铃(líng)薯

　　 1、看马铃(líng)薯(shǔ)形(xíng)状——在挑马铃薯(shǔ)的(de)时(shí)分，会(huì)发现有(yǒu)圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多多少少有点不同，越圆的(de)马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃(líng)薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部(bù)分，里边多半是坏的(de)；而冻(dòng)伤或(huò)腐朽的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好不(bù)要(yào)挑选。

　　购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那种皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如发(fā)现马铃薯有水泡过，主张不要(yào)购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过(guò)的马(mǎ)铃薯不简单保存，并且保存(cún)时刻也(yě)很短，口感(gǎn)也欠好。

　　假如是(shì)起(qǐ)皮(pí)的马铃薯，会(huì)比(bǐ)较面、甜(tián)，适宜拿(ná)来(lái)蒸或许炖；假如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来(lái)炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯要(yào)学会从自己的(de)实践(jiàn)需(xū)求动身。

　　 3、看马铃薯是(shì)否发绿(lǜ)——当挑选马(mǎ)铃薯时，看见发芽的(de)马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒素，就不适宜(yí)再吃，外表(biǎo)现已变绿的(de)也是。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽不能吃，是最基本(běn)的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马(mǎ)铃(líng)薯的果肉分(fēn)为(wèi)两种(zhǒng)色彩(cǎi)，一种是黄(huáng)色的，一种是(shì)白色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的(de)马(mǎ)铃薯比(bǐ)较粉(fěn)、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般(bān)感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一点细节长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃(chī)2

　　 1、看形状(长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心zhuàng)圆形的马铃薯归于粉质(zhì)马铃薯，适宜(yí)用来做(zuò)沙拉或马铃薯(shǔ)泥(ní)；而细(xì)长(zhǎng)的五月皇后种(zhǒng)类则(zé)属黏质，不简单煮烂，适宜用来做咖(kā)哩(lī)。

　　外表过于高低(dī)不平的防止购买。

　　 2、看(kàn)外表挑(tiāo)马铃薯要(yào)挑表皮光亮(liàng)的，芽眼(yǎn)较浅的(de)。

　　这(zhè)样的马铃薯好剥皮(pí)，马铃(líng)薯(shǔ)利用得彻底(dǐ)。

　　要尽量挑(tiāo)选肥壮(zhuàng)而匀称(chēng)的马铃薯，表(biǎo)皮无(wú)干疤和糙皮，无病斑、虫(chóng)咬和机械(xiè)外伤，不萎蔫(niān)、变软，无(wú)发酵酒精气(qì)味的(de)最(zuì)好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗(àn)黄(huáng)，内色(sè)呈淡黄(huáng)色(sè)，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味(wèi)较好。

　　别的，还要留意皮层变(biàn)绿的(de)马铃薯不要购买和食(shí)用。

　　由(yóu)于其间含有的龙葵(kuí)素(sù)有毒性，加热也不会被损坏，吃(chī)了会中毒。

　　马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴凉处即可，不(bù)行放在(zài)阳光下暴(bào)晒，也没必要放在冰箱里(lǐ)，温度过高(gāo)会导致马铃薯生芽或腐朽，温度过低马铃(líng)薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存(cún)，不需通(tōng)过清洗，可(kě)以将(jiāng)马(mǎ)铃薯与苹果摆在一(yī)同，由于苹果会开(kāi)释一(yī)种使其它蔬果老化的乙(yǐ)烯气体(tǐ)，可以按捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食用后(hòu)或许(xǔ)中毒。

　　马铃(líng)薯(shǔ)吃欠好，或许会(huì)中毒，因而妈妈要知道(dào)什么样的马(mǎ)铃薯不能(néng)吃。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃不得马(mǎ)铃(líng)薯发芽(yá)后(hòu)，芽孔周围就会(huì)含有很多的有毒龙葵(kuí)素，这是一种神(shén)经(jīng)毒素，可按捺呼吸中枢(shū)。

　　最好不(bù)要(yào)食用发芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯。

　　如要食用须(xū)深(shēn)挖及(jí)削去芽邻近的皮层，再用水浸泡2个小时，煮食时刻也须长一些，发芽(yá)面积大、芽眼多的马铃薯最(zuì)好丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯吃(chī)不(bù)得绿皮马铃薯其生(shēng)物碱(jiǎn)毒性大大高于马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生芽(yá)，只需抹去(qù)芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就可以食用(yòng)。

　　而绿皮马铃(líng)薯(shǔ)则(zé)不行食(shí)用。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时口中有点发麻的(de)感觉，则(zé)标(biāo)明该(gāi)马(mǎ)铃薯(shǔ)中(zhōng)还含有较多的龙葵(kuí)素，应立即(jí)中止食用，以防(fáng)中毒。

　　能购买到甘旨(zhǐ)和养(yǎng)分的食物也可以(yǐ)让心(xīn)境变得十分(fēn)的好，上面便是对什么样的马铃(líng)薯好的(de)一(yī)些介绍，这样咱(zán)们在购买食(shí)材的时(shí)分可以依照上面的办法去试一下，这样制造起(qǐ)来或(huò)许(xǔ)吃起来的时分就可以更好地(dì)品(pǐn)味它的滋味了。