榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带(dài)地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延(yán)长榴(liú)莲(lián)的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲(lián)基(jī)部(bù)较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又(yòu)细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落(luò)的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味(wèi)判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了(le)，说明此榴莲已分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离(lí)果壳(ké)摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴(liú)莲的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头比较(jiào)大(dà)的(de)，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的(de)话，就会(huì)出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂，在(zài)选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不(bù)小心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动(dòng)，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也能识分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理一(yī)样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因(yīn)为如果(guǒ)果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的(de)形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄(huáng)色就是(shì)熟(shú)的(de)表现(xiàn)，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度左右(yòu)，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的(de)口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好(hǎo)的(de)，要是(shì)吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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