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纯(chún)牛奶可以解酒吗

  纯牛奶是不可以解(jiě)酒的。

  牛奶(nǎi)不(bù)可以解酒,牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质,蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结(jié)合,但饮酒后喝牛奶,可以很好(hǎo)的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适症状。

  饮酒(jiǔ)后酒精对胃(wèi)黏膜有直接(jiē)的刺激损伤(shāng)作用,喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏障,阻止酒精对(duì)胃黏(nián)膜的继续刺激损伤(shāng),达到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

  纯(chún)牛奶能(néng)加热(rè)

  可以(yǐ)将包装牛(niú)奶直接放(fàng)入(rù)不超过50度的温(wēn)水中,浸(jìn)泡5-10分钟(zhōng),不能泡(pào)太久,以免牛奶里的营养物质失去活(huó)性。

  注意不要(yào)将纯牛奶直接倒(dào)入(rù)锅(guō)中加热,这样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反(fǎn)应,大量(liàng)维生素流失。

  纯牛奶含有丰富(fù)的矿物(wù)质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

  牛奶是人体钙(gài)的最佳来(lái)源,而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例(lì)适当,利(lì)于钙的吸收。

  纯(chún)牛奶主要(yào)成分有(yǒu)水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

  纯牛奶中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白质。

  奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大(dà)量的脂溶性维生2018年中秋节是几月几号,2018年中秋节是哪一天阳历(shēng)素。

  奶中(zhōng)的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖,是最容易(yì)消化吸收的(de)糖类(lèi)。

  奶中的矿物质和微量元素都是溶(róng)解状(zhuàng)态的,而(ér)且各种矿物质的含量比(bǐ)例,特别是钙、磷的比例比较(jiào)合适,很容易消化(huà)吸收。

  市(shì)场(chǎng)上销售的主要是超(chāo)高温瞬时灭(miè)菌牛奶(即(jí)常温下贮藏的牛奶)。

  选购时(shí)除(chú)了要(yào)到(dào)合(hé)格的大市场选购外,还要(yào)看(kàn)看包装是否(fǒu)完好无损,标签内容(róng)是否齐全,特别注意保质期。

  捏(niē)一捏包装质感,如有很硬的感觉,可能存在变质情况。

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  可(kě)以加热。

  加热方法:将包装牛(niú)奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中,浸5到10分钟;牛奶倒入(rù)锅内,用慢火煮,边煮边搅拌,煮至表面有热(rè)气即可;牛奶(nǎi)倒入(rù)微(wēi)波炉专用杯中,或者将盒装奶(nǎi)打开(kāi)盒口直接(jiē)放入微波炉(lú)内,加热两分钟即可。

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