意大(dà)利红烩是什(shén)么东西？意大(dà)利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是(shì)什么(me)味道好吃(chī)，意大利(lì)红(hóng)烩是什么意思(sī)，意大利(lì)红烩(huì)是什么做的等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是(shì)发达国家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是(shì)发达国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达(dá)国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国(guó)等重要国际组(zǔ)织(zhī)的成员,意大利(lì)共拥有54个联(lián)合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪(rè做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思n)方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好的(de)西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火，并加入(rù)掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉清(qīng)汤一起用(yòng)小火烧(shāo)至七(qī)八成(chéng)热，然(rán)后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再(zài)将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，西兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小(xiǎo)时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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