大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)以及(jí)大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜(xiān)的大明虾怎么(me)保存，大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的(de)。它主要生活(huó)在浅海泥沙(shā)层(céng)，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到秋季时(shí)会成(chéng)为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便(biàn)，水源充足(zú)无污(wū)染的地方。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的(de)3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况(kuàng)，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污(wū)染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪去(qù)虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。<恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思/p>

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾的(de)味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富(fù)，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作(zuò)为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定(dìng)的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中指(zhǐ)、无(wú)名(míng)指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向自己，右(yòu)手拿剪刀把恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边(biān)缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根(gēn)牙签(qiān)，用牙(yá)签插入虾的第(dì)二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的(de)，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大(dà)小要合适，一般的外(wài)卖(mài)餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时(shí)间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由发(fā)挥(huī)了。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多(duō)缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食品级真空包装袋(dài)和(hé)包装机的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在(zài)里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物(wù)，大多生(shēng)活在江湖或者(zhě)海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不(bù)拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说的(de)贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部还有四(sì)肢是露在(zài)外面的(de)，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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