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一个鹅(é)蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来(lái)看，鹅蛋(dàn)是(shì)鸡蛋的三(sān)倍大，但(dàn)营养(yǎng)价值上并非成三(sān)倍增长。

一(yī)个鹅蛋的(de)热量是多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个(gè)鹅(é)蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽(qín)鹅(é)生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆(yuán)形(xíng)，个(gè)体(tǐ)很大，味道有些(xiē)油，必(bì)须(xū)用很(hěn)新鲜(xiān)的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种(zhǒng)维(wéi)生素及(jí)矿物质(zhì)，但(dàn)质地较粗糙(cāo)，草腥味较重，食(shí)味不(bù)及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两个鹅蛋，喝一(yī)个(gè)大(dà)碗(wǎn)。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量清水、少量食用盐(yán)和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋(dàn)液后(hòu)，你可以直(zhí)接把(bǎ)蛋液放入(rù)蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你(nǐ)应该打(dǎ)开蒸锅(guō)的盖子，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的(de)吃方(fāng)式(shì)。

　　制作(zuò)时，你可以根据自己的需要(yào)混合适(shì)量(liàng)的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的最佳正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗组合。

　　做(zuò)的时候，你应该把两个鹅(é)蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻(fān)炒成块状，然(rán)后把黄瓜切(qiè)成薄片，用油加(jiā)热(rè)，加(jiā)入葱花，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄(正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗báo)片(piàn)翻炒到(dào)软，然后把翻炒的(de)鹅(é)蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该(gāi)涂上适量的食用盐。

　　没有(yǒu)必要(yào)用塑料(liào)包(bāo)装，它应(yīng)该直(zhí)接放在一个可(kě)以(yǐ)密封的罐(guàn)子里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋在阴凉(liáng)通风处腌制(zhì)40天后，可以(yǐ)品尝(cháng)，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸(xián)又(yòu)轻，蛋黄都正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗(dōu)沾有油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维生(shēng)素，另外(wài)鹅(é)蛋中脂肪绝(jué)大(dà)部分(fēn)是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育有(yǒu)很(hěn)好作用，另外鹅蛋中(zhōng)矿(kuàng)物质(zhì)主要含(hán)于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较多，很容(róng)易被人体吸收，可以(yǐ)作为(wèi)补钙一个(gè)辅助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量也很丰富，含有丰富(fù)维生素(sù)A、D和一些核黄素，对人(rén)视力也有很好补益(yì)作(zuò)用。