榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营(yíng)养物(wù)质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成(chéng)熟(shú)度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无(wú)损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味(wèi)判(pàn)断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩(sè)的(de)味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精(jīng)味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人(rén)体(tǐ)提(tí)供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有些人在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色(sè)的，这两个(gè)颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意(yì)味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这样的(de)榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时候需(xū)要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉(ròu)已经出(chū)现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发(fā)现有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯；如(rú)果不(b窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污ù)小心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会(huì)好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色(sè)，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注(zhù)意(yì)辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂(liè)口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的(de)果(guǒ)肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然(rá窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污n)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了(le)解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有(窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污yǒu)一(yī)点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污