怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢？看：从外皮(pí)颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好的。关(guān)于怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如(rú)何挑(tiāo)南瓜比较甜，如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎(zěn)么(me)选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便秘(mì)发(fā)生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买(mǎi使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思)已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的(de)嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南(nán)瓜，挑选的时候(hòu)，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实(shí)，就证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过(guò)看(kàn)南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹的；有的(de)是长的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的(de)好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的(de)一瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南(nán)瓜，瓜瓤比较(jiào)坚(jiān)硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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