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含(hán)盐(yán)率怎么求(qiú)公(gōng)式，含盐(yán)率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成(chéng)分，从地(dì)下岩盐沉积物和天(tiān)然(rán)卤水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不(bù)含(hán)低钠盐，含有少量的(de)水和杂质以及其他元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或铵根(gēn)离子(zi)，属于化合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐(yán)通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的(de)数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主要(yào)成分，从海带(dài)冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提取(qǔ)的加工(gōng)过的(de)食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其(qí)他(tā)元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶(róng)于水会离解出所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制(zhì)得(dé)。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天(tiān牛鬼蛇神是什么生肖)然而(ér)有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的(de)盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例(lì)如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯牛鬼蛇神是什么生肖(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例(lì)如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白(bái)色

　　2、盐的(de)物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以(yǐ)激发(fā)不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒(dú)）、酸味(wèi)（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐(yán)）是不可挥发(fā)的(de)，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族(zú)对而产(chǎn)生不(bù)同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会(huì)挥发和分解，并(bìng)且由于水解反应和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应，因此(cǐ)当有水分存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离(lí)子(zi)化合物都(dōu)可以溶(róng)解在水(shuǐ)或是类似的溶剂中，化合(hé)物的溶(róng)解度和组成的阴(yīn)离(lí)子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特(tè)定的关系(xì)。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子(zi)、钾离子及铵离子(zi)的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离(lí)子的盐类可(kě)在水中溶(róng)解。

　　除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部(bù)份的硫酸(suān)盐离子的盐类也都可(kě)以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过若(ruò)离子(zi)之间的(de)键结很强(qiáng)，产生高度稳定的固体，在水中也就(jiù)不易溶解(jiě)，例如大(牛鬼蛇神是什么生肖dà)部份的碳酸盐就(jiù)不溶于水(shuǐ)，例如(rú)碳(tàn)酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来(lái)源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē) - 化学方(fāng)程式(shì)

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