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站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的大(dà)小在225-280克(kè)，一个鸡蛋大小(xiǎo)在80克(kè)左右。

　　从(cóng)大(dà)小(xiǎo)体积上来(lái)看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍增长(zhǎng)。

一个(gè)鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生(shēng)下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体(tǐ)很大，味道有些(xiē)油，必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮(zhǔ)后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白(bái)色(sè)，鹅(é)蛋(dàn)中还含有多种维生(shēng)素及(jí)矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸(zhēng站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的)鹅蛋是他最好(hǎo)的(de)吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以(yǐ)准备两个鹅蛋(dàn)，喝一个大(dà)碗。

　　用(yòng)清水(shuǐ)清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋敲入碗(wǎn)中，加入适量清水、少量(liàng)食用(yòng)盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应(yīng)该打开蒸锅的盖子，用筷子(zi)不断搅拌，每(měi)两分钟搅(jiǎo)拌一(yī)次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒在上面直(zhí)接吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃(chī)方式。

　　制作时(shí)，你可以(yǐ)根据自己的需要混(hùn)合适(shì)量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然后把(bǎ)黄瓜切(qiè)成薄片，用(yòng)油加热，加入葱(cōng)花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然后(hòu)把翻炒的(de)鹅蛋加入(rù)锅(guō)里，加入适量的食盐调味，然后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该(gāi)清洗干净，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应(yīng)该涂上适量的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料(liào)包装，它(tā)应该直接放在一个可(kě)以密(mì)封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含有(yǒu)丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅(é)蛋(dàn)中脂肪绝大(dà)部分是集中在蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵磷脂(zhī)对(duì)人脑(nǎo)和神经组织发(fā)育有很好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物质主要含于(yú)蛋黄内，另外(wài)鹅蛋(dàn)里边铁、磷和(hé)钙含量(liàng)较(jiào)多，很(hěn)容易被人体吸收，可(kě)以作为补(bǔ)钙(gài)一个(gè)辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量也很丰富，含有丰富维生素(sù)A、D和一些核黄素，对人视力也有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)补益作用。