意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么东西(xī)？意大(dà)利红烩(huì)是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)，意大(dà)利(lì)红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利(lì)是一(yī)个高度发(fā)达(dá)的(de)资(zī)本主义国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始(shǐ)会(huì)员国(guó),还是申(shēn)根公约、八国集团和联(lián)合(hé)国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文(wén)组织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗(yí)产(chǎn)最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入(rù)切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收(shōu)干(gàn)，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入(rù)洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和(hé)番(fān)茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开(kāi)后转小火，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好好侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩调料块完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放(fàng)入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内(nèi)，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。<指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好/p>

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬(áo)好时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村(cūn)菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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