意大(dà)利红烩(huì)是什么东西(xī)？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式(shì)的。关于(yú)意(yì)大(dà)利红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是什(shén)么东(dōng)西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道好吃，意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么意思，意大利红烩是(shì)什么做的(de)等(děng)问题，农(nóng)商拙荆是什么意思，拙荆是什么意思(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

意(yì)大利是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是(shì)发达(dá)国家(jiā)的。

　　意(yì)大利(lì)是发达(dá)国家。意大利是一个(gè)高度发达的资(zī)本主义国家(jiā),欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是申根(gēn)公约、八(bā)国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联(lián)合(hé)国(guó)教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是(shì)全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄(jiā)的(de)清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上(shàng)芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调(diào)料块完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可(kě)。

红烩(huì)拙荆是什么意思，拙荆是什么意思是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在(zài)盘(pán)内，再(zài)将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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