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三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋是什(shén)么菜系的菜？水(shuǐ)蒸蛋是(shì)家常菜的。关于水蒸蛋(dàn)是(shì)什(shén)么菜系(xì)的菜以(yǐ)及水蒸蛋是什么菜(cài)系的菜，水蒸蛋是什么(me)菜系的，水蒸蛋是(shì)什么菜(cài)系的美(měi)食(shí)，水蒸蛋属于(yú)什(shén)么菜系，水蒸蛋(dàn)叫(jiào)什么菜(cài)名等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

水蒸蛋(dàn)是用冷水蒸还是开水(shuǐ)蒸

　　水蒸蛋是开水蒸的。

　　用热水下锅。因为蛋(dàn)比较容易熟，一(yī)般蒸5分钟左右口感(gǎn)比较好(hǎo)，也不会(huì)破坏(huài)营(yíng)养。

　　烧一锅清水放上蒸(zhēng)隔，水一定要烧开后再把蛋液放上蒸隔然后开小火，锅盖一定(dìng)要留(liú)缝(fèng)隙的。

水蒸蛋是什(shén)么菜(cài)系(xì)的菜

　　水蒸蛋是家常菜。

　　水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋是传统(tǒng)美食(shí)之(zhī)一，南方(fāng)人称之为(wèi)水(shuǐ)蒸蛋，北(běi)方(fāng)人(rén)则(zé)称(chēng)为(wèi)鸡蛋羹(gēng)，山(shān)东人(rén)和(hé)东北人多(duō)称其为蒸蛋糕儿。

　　要成功(gōng)蒸出好吃的水蛋，需要控(kòng)制好水量、水温(wēn)、打蛋技巧(qiǎo)和火候(hòu)。

　　裹上保鲜膜可以防(fáng)止蒸煮过程中水(shuǐ)滴下(xià)破坏(huài)表面。

　　做蒸鸡蛋时，需要(yào)在鸡蛋液(yè)中加一些水，如果(guǒ)水加多了就(jiù)会造(zào)成(chéng)水与蛋(dàn)分(fēn)离，无法成型(xíng)；要是水加少了(le)，口感会比较硬(yìng)，蜂(fēng)窝比较多，腥味也比(bǐ)较大。

　　要想蒸出好看又(yòu)好(hǎo)吃(chī)的水蒸蛋(dàn)，就要掌握好水量、水温、打(三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积ff0000; line-height: 24px;'>三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积dǎ)蛋技巧(qiǎo)、火候等。

　　鸡蛋含丰富的优(yōu)质蛋白，每百(bǎi)克鸡蛋含12.7克蛋(dàn)白质(zhì)，两只鸡(jī)蛋所(suǒ)含(hán)的蛋(dàn)白质大致相当(dāng)于3两鱼(yú)或瘦肉的蛋(dàn)白质。

　　鸡蛋蛋(dàn)白质的消化率(lǜ)在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

　　水蒸蛋(dàn)的制作方法：

　　1、准(zhǔn)备鸡蛋、凉开水、食盐、葱花(huā)、生抽、香油。

　　2、碗里打几个鸡蛋(dàn)，加入1.5倍的凉开水。

　　一个鸡蛋50克，加入75毫升的凉开水即可(kě)，以此类推。

　　加入(rù)少量(liàng)食盐、白(bái)醋(cù)，用筷(kuài)子搅拌均匀。

　　3、用滤网把鸡蛋液(yè)过滤一下，包上一层耐热的(de)保三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积鲜(xiān)膜(mó)，用牙签扎几个洞，方便透气。

　　4、蒸锅里(lǐ)加(jiā)水烧开，把(bǎ)碗放入锅中，盖上(shàng)盖子后小火蒸8分钟即可，鸡蛋羹就(jiù)蒸好了。

　　5、取出后加入适量的生抽、香油，再撒一把葱(cōng)花，就可以(yǐ)吃了(le)。