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普(pǔ)洱是红茶仍是(shì)绿茶

　　普洱不是红茶也不是绿茶的。

　　普洱茶既(jì)不是(shì)红茶也不(bù)是绿茶，而是(shì)一种(zhǒng)特种茶(chá)，历(lì)史上被归于(yú)黑茶，

　　因(yīn)首要集散于普洱县而得名(míng)，首要经萎(wēi)凋、杀青、揉捻、晾干(gàn)、蒸压、枯燥等工艺制造(zào)而成(chéng)，可分为散(sàn)茶(chá)、沱(tuó)茶(chá)、紧压(yā)茶等品类。

　　普洱(ěr)茶不归于六大(dà)茶类之(zhī)中(zhōng)，而是一个比较特别的茶类，归于特种茶类(lèi)，历(lì)史(shǐ)上也曾(céng)被(bèi)归为黑茶(chá)类，因为(wèi)用云南大(dà)叶种(zhǒng)鲜(xiān)叶制成，历史上(shàng)首要集散于(yú)云南(nán)普洱县(xiàn)，所以冠以普洱之名。

最(zuì)好的普洱黄金是什么(me)品牌

　　最好的普洱黄金是(shì)指茶褐素。

　　茶褐素含量(liàng)是点评普(pǔ)洱茶质量的一个(gè)重(zhòng)要参数，被(bèi)誉为普洱茶中的软黄(huáng)金(jīn)。

　　有(yǒu)研讨(tǎo)报导普(pǔ)洱茶(chá)中茶褐(hè)素的含量可达普洱茶干茶含(hán)量的12%。

　　普洱(ěr)茶是云南西南部出产的(de)一种(zhǒng)黑(hēi)茶，多限制成块，因产地(dì)的部分(fēn)地区(qū)在清(qīng)代(dài)归于普洱府而得名。

　　茶(chá)褐素是黑茶中(zhōng)一类分(fēn)子量不均一、水溶(róng)性的杂(zá)乱天然(rán)高聚物，一般认为是由(yóu)多酚、茶黄素、茶红素进一步的氧(yǎng)化聚合(hé)而成，色彩(cǎi)为棕褐色或褐红色。

普洱茶哪个品牌的最好？

　　1. 大益(yì)普洱茶 大邑普洱茶是普洱(ěr)茶(chá)知名(míng)企业云南大(dà)邑茶叶集(jí)团(tuán)出产的知(zhī)名品牌。

　　它是普洱茶的标(biāo)杆和经典(diǎn)代表(biǎo)。

　　2. 下关沱茶(chá) 云南下关沱茶(集团)有限(xiàn)公司前(qián)身为云南下关茶厂。

　　本厂成(chéng)立于(yú)1941年,坐落(luò)云南大理最大的紧缩茶叶加工中心和(hé)茶叶配送中(zhōng)心

　　3. 老(lǎo)同志普洱茶 老同(tóng)志普洱茶是云(yún)南海湾茶叶公司的品牌,也是云南名(míng)牌(pái)战略推动(dòng)委员会评(píng)选的云南(nán)名牌(pái)产(chǎn)品之(zhī)一

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