燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大爆发。

　　4月20日(rì)，燕京(jīng)啤酒发布2023年(nián)一季(jì)报，实现营收(shōu)35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现净利(lì)润6456.38万元，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒的营收(shōu)为132.02亿(yì)元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒(jiǔ)巨头青岛啤酒（600600.SH）和华(huá)润啤酒（00291.HK）也在过(guò)去一年(nián)实现营收和净利润(rùn)的双增长。

　　财报数据(jù)显示，2022年(nián)，青(qīng)岛(dǎo)啤酒实现营收321.7亿元，同比增长(zhǎng)6.65％，实现(xiàn)净利(lì)润37.1亿(yì)元，同比增长17.6％；华(huá)润啤酒实现(xiàn)营收352.63亿元(yuán)，同比增(zēng)长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下(xià)降5.3％，剔除一次性初始(shǐ)补偿收(shōu)益影响后(hòu)，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一业绩的取得(dé)，是啤酒企(qǐ)业调整(zhěng)产品结构、上调(diào)产品售价(jià)的结果。

　　相比于净利润的高增长(zhǎng)，上(shàng)述三家啤(pí)酒上市(shì)公司的营(yíng)收增长(zhǎng)幅度并不大，销(xiāo)量(liàng)增长也不如人意(yì)。不过，其(qí)高端(duān)产品的表现却非常(cháng)亮眼。当(dāng)然，业(yè)绩(jì)数字增长的背后亦不乏关厂减员、出售土地(dì)等降低经营(yíng)成本、改善盈利(lì)的情况。

　　酒业(yè)分析师蔡学飞(fēi)告诉时代财(cái)经，啤(pí)酒(jiǔ)企业关停部分工厂是为(wèi)了提高运行(xíng)效率(lǜ)，降(jiàng)低运营成本，同时淘汰(tài)低端(duān)落后(hòu)产能，而新(xīn)增(zēng)产能(néng)是为了利用自(zì)身(shēn)品牌、品质和(hé)区(qū)位(wèi)优(yōu)势，扩大高端产品的占(zhàn)比，符合整(zhěng)个行(xíng)业消费结(jié)构(gòu)升(shēng)级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来(lái)高价潮

　　随着啤(pí)酒由增量市场转为(wèi)存(cún)量市场(chǎng)，啤酒(jiǔ)企业想依靠卖更多的啤(pí)酒来(lái)拉(lā)动业绩增长变得越来越难。

　　过去一年(nián)，上述(shù)三家啤酒(jiǔ)上市公司(sī)的产品(pǐn)销量(liàng)增(zēng)长幅度均(jūn)在个(gè)位数。其(qí)中，华(huá)润啤酒销量(liàng)1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万(wàn)千升，同比(bǐ)增长1.8％，其中主品牌(pái)销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤(pí)酒实(shí)现(xiàn)产品销量377.02万千升(shēng)，同比增长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长乏(fá)力的局面(miàn)，啤酒企业都把(bǎ)目光(guāng)锁定在(zài)高端化上，啤酒圈因此迎来一波“高价潮(cháo)”。

　　过去一年，华(huá)润啤(pí)酒推行(xíng)多(duō)元品牌组合建设(shè)，并(bìng)推出(chū)多款(kuǎn)新品，其中(zhōng)，在“醴(lǐ)”的基(jī)础上推出首款超高端烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端产(chǎn)品黑狮果啤、雪花全麦纯(chún)生及碳酸饮料雪花小啤(pí)等产(chǎn)品也相继上市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒(jiǔ)主品牌+崂(láo)山啤酒第二(èr)品牌”战略的同时，也(yě)加快布局(jú)高端(duān)和超高端(duān)市场；燕京啤酒(jiǔ)则持续实(shí)施大(dà)单品(pǐn)战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等(děng)产品(pǐn)为代表的大单品与特(tè)色(sè)产品组合的(de)产品矩阵。

　　你追我赶之(zhī)下(xià)，啤(pí)酒的售价也(yě)不(bù)断上涨(zhǎng)。2022年年(nián)初，青岛(dǎo)啤(pí)酒推(tuī)出了一款名为“一世传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒(jiǔ)，每瓶售(shòu)价高(gāo)达1199元，而此前(qián)华润雪(xuě)花(huā)啤(pí)酒(jiǔ)最高(gāo)端的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路线对业绩(jì)的提振效应明(míng)显。华润啤酒(jiǔ)表示(shì)，2022年，高(gāo)档(dàng)及(jí)以(yǐ)上啤酒销量(liàng)约210.2万千升(shēng)，较2021年增(zēng)长约12.6％，产品结构得(dé)到优(yōu)化；青(qīng)岛啤酒中高端以上产品(pǐn)实现(xiàn)销量(liàng)293万(wàn)千升(shēng)，约占全年总销量807.2万千升(shēng)的(de)36％，中高(gāo)端以上产(chǎn)品销(xiāo)量同比增(zēng)长4.99％；燕(yàn)京啤酒的核心大单品(pǐn)“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从(cóng)吨价看，中信证(zhèng)券研报显示，燕京啤(pí)酒的(de)吨价(jià)超3500元/千升，同比(bǐ)增长(zhǎng)约(yuē)6％。

　　但受俄乌关系(xì)等影响，全球啤酒原材料及包装物成本上升，燕京(jīng)啤酒和华润啤酒的整体毛利率均有所(suǒ)下滑。

　　在(zài)此情况下(xià)，部分啤酒企业(yè)开始(shǐ)筹划拓展非啤酒业务，寻找(zhǎo)新的增长点(diǎn)。

　　2021年10月，华润啤酒通过其(qí)全资(zī)子公司(sī)向山东景芝白酒(jiǔ)注资(zī)13亿元，收购(gòu)其40％股(gǔ)权。2022年，华润啤酒又相(xiāng)继收购金种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金沙酒业(yè)股(gǔ)权，成为这两(liǎng)家白(bái)酒企业的实控方(fāng)。

　　业内普遍认为，华润啤(pí)酒(jiǔ)跨入(rù)白酒行业的目的(de)是希望(wàng)借助白酒来实现高端化发展(zhǎn)。

　　一边关厂(chǎng)卖地，一(yī)边扩建产能

　　过去一年(nián)，众多啤酒企业的营收(shōu)增(zēng)速放(fàng)缓，但净利润大(dà)多实现了(le)可观的增长(zhǎng)，除了高(gāo)端化(huà)战(zhàn)略带(dài)来的拉(lā)动效应外(wài)，也与其关(guān)厂裁员、变卖资(zī)产以缩减成本的(de)策略有(yǒu)关。

　　华润啤(pí)酒在年报中透露，截(jié)至(zhì)2022年年底，公司在中(zhōng)国内地24个省、市、区营运63间啤(pí)酒(jiǔ)厂，目前(qián)正持续(xù)推动优(yōu)化产(chǎn)能布局，已停止营运(yùn)两间啤(pí)酒(jiǔ)厂。财报(bào)显示杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译，2022年(nián)，华润啤酒于2022年一次性确认员工补偿及安置费用和关厂(chǎng)相关的(de)固定资产减值亏损合(hé)共(gòng)约2.35亿(yì)元。

　　近年来，“关(guān)厂(chǎng)”已经成为(wèi)国内(nèi)啤酒企业优化经营的常用手段(duàn)。燕京啤酒在近期的(de)投资者交流会上就透露(lù)，已着(zhe)手开(kāi)始(shǐ)进行(xíng)关厂动作，同(tóng)时调(diào)整(zhěng)和精简总部和工厂员(yuán)工架构，压缩管(guǎn)理层级，未来公司(sī)销售、管(guǎn)理(lǐ)费用率(lǜ)有望持(chí)续收缩(suō)。

　　伴随着关(guān)厂“瘦(shòu)身”，啤酒企(qǐ)业也出现较大(dà)规模的减(jiǎn)员。

　　财杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译报数据显示，2022年，华润啤酒人员减少的趋势仍(réng)在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤(pí)酒在职员工数合计为31707人，较2021年减(jiǎn)少1240人；燕京啤酒2022年在职(zhí)员工数合计(jì)为(wèi)23708人，相比2021年的26145人减少2437人(rén)。

　　出售(shòu)空置的土地(dì)也为啤(pí)酒上(shàng)市公司增厚了(le)利润(rùn)。

　　今年3月2日，青岛啤酒(jiǔ)发布公告称，董事会同意(yì)政府对(duì)公(gōng)司所属杨家(jiā)群货场土地(dì)进行收储。今年3月1日，公司收到(dào)上(shàng)述目标土地(dì)的征收补偿总价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资(zī)产处置(zhì)的方式获得4.81亿元的收益，较上一年增加(jiā)4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表示，这(zhè)部分收(shōu)益主要系(xì)公司取得处置土地(dì)使用(yòng)权等长期资产的收益同比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市(shì)润投咨询(xún)有限公司、华润(rùn)雪(xuě)花啤酒(jiǔ)（中国）投资有限公司(sī)及(jí)本公(gōng)司间接全资附(fù)属公司华(huá)润(rùn)雪花啤酒（中(zhōng)国）有限公司签订搬迁补偿协(xié)议，华(huá)润啤酒就出(chū)让其拥有(yǒu)的地(dì)块收取初始补偿收益(yì)约17.55亿元，对应税(shuì)后收益13.16亿元(yuán)。仅此一项，就为华润啤酒带来了当年约三成(chéng)的利润。

　　而(ér)在(zài)关厂裁员的同时，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业也在筹划(huà)新(xīn)增产(chǎn)能。

　　根据(jù)官方资料(liào)，2022年，华润啤(pí)酒共(gòng)有7个搬迁新建项目启动(dòng)，包括蚌埠80万千(qiān)升/年搬(bān)迁新建(jiàn)项目、喜力(lì)厦门40万千升/年(nián)新(xīn)建项目等，同时还有(yǒu)8个项目正式投产运营(yíng)，包括杭(háng)州工(gōng)厂20万千升/年喜力啤(pí)酒升级(jí)改造项(xiàng)目、黔南工厂新(xīn)增12万罐/小(xiǎo)时罐装生(shēng)产线项(xiàng)目等(děng)。此(cǐ)外，燕京啤酒与(yǔ)青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒也在年度报告中披露了多项新建、搬(bān)迁和改(gǎi)造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译