新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活(huó)知(zhī)识(shí)：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用(yòng)水母，早在一(yī)千六百多年前的(de)晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广(guǎng)东(dōng)沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对(duì)象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非(fēi)是所有水母(mǔ)都(dōu)可以吃(chī)，在我国的东南(nán)沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染物，直(zhí)接放在盐(yán)中(zhōng)来回滚动(dòng)，让它(tā)的表面被(bèi)盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在可以密(mì)封(fēng)的罐(guàn)子中，放在阴凉处(chù)，可(kě)保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优选呈白色或(huò)黄(huáng)色的，避(bì)免选择(zé)有红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货还要(yào)闻一(yī)下是否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮(pí)质，选(xuǎn)择(zé)质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么(me)保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食(shí)物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了(le)一种很常见的食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小(xiǎo)的(de)技巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇(zhē)保(bǎo)存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的(de)比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将它胞起来(lái)，存放在干(gàn)净小口的坛子或罐子里，上面一(yī)层(céng)要多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在数分(fēn)钟出(chū)现触电样刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出现线状排列的(de)有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者(zhě)局部(bù)可出现红(hóng)斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现(xiàn)可(kě)有(yǒu)烦(fán)躁(zào)不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐(tǔ)白(bái)色(sè)或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉数(shù)无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤病(bìng)人可在短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与(yǔ)海蜇接(jiē)触，尤其(qí)是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接(jiē)接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体(tǐ)质的人(rén)应禁止下海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨旅游地(dì)在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立(lì)醒目宣传警戒(jiè)标志，并(bìng)配合防伤害的科(kē)普 教育 宣(xuān)传广播，以提(tí)高游(yóu)人自我(wǒ)防(fáng)护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上(shàng)一旦发(fā)生意外，更不易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切(qiè)不可(kě)惊慌，只(zhǐ)要及(jí)时到医院诊(zhěn)治(zhì)，一般(bān)都能较快(kuài)好转和(hé)痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如(rú)果被蜇(zhē)伤者举(jǔ)措失当(dāng)或大意麻痹，则(zé)易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触(chù)碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释(shì)放毒液，应(yīng)尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤(fū)上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重(zhòng)者，要及(jí)时去(qù)医院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油(yóu)，适量盐(yán)兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过(guò)后泡在凉水里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出(chū)放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面，将(jiāng)麻酱放(fàng)入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐(yán)、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成(chéng)适量大(dà)小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗(wǎn)内(nèi)，加入(rù)捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全(quán)浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音