突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么-橘子百科-橘子都知道

突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买(mǎi)回来突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么放冷藏(cáng)还是冷冻好？如果(guǒ)是(shì)宰杀干净的鲜活(huó)鱼，且短时间里将会食用(yòng)，则放(fàng)入(rù)冷藏室；如果是(shì)宰杀(shā)干净的鲜活鱼，短(duǎn)时间里不会被食(shí)用，则放入冷冻室；如(rú)果是烹(pēng)饪完成(chéng)的熟(shú)鱼，则放入冷藏室，并尽快(kuài)食(shí)用的。关于鱼买回来放冷藏还是冷冻好以及鱼买回来放冷藏还是冷冻好，鱼买回来放冷藏还是(shì)冷冻保存，鱼买回(huí)来放冷藏还是冷冻呢，刚买的(de)鱼放冰箱保鲜还是(shì)冷(lěng)冻，买回来的鱼是保鲜还是冰冻里(lǐ)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

鱼是胎(tāi)生还是(shì)卵生

　　鱼是(shì)卵生的(de)。

　　鱼大部(bù)分是卵生的(de)，但也有(yǒu)少数(shù)是卵胎生和(hé)胎生的。通常(cháng)在(zài)鱼儿发育成熟后，雌雄(xióng)亲鱼(yú)会自行配对(duì)，然后(hòu)由(yóu)雌(cí)鱼产卵(luǎn)，

　　雄鱼受精，从(cóng)而产生受精卵。受精(jīng)卵(luǎn)在水中(zhōng)孵化出小鱼。而卵胎生与之类似(shì)，

　　但亲鱼是体(tǐ)内受精(jīng)，鱼卵(luǎn)也在雌(cí)鱼肚子里孵化出(chū)来。胎生的鱼只有(yǒu)真鲨(shā)科的鱼类，仔鱼在产出前会从母体中获得养分(fēn)。

鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻好

　　如果是宰杀干净的鲜活鱼，且(qiě)短(duǎn)时间里将会食用，则放(fàng)入冷(lěng)藏室；如(rú)果是宰杀(shā)干净的(de)鲜活(huó)鱼，短时(shí)间里(lǐ)不会(huì)被(bèi)食用，则放入(rù)冷冻室；如果是烹饪完成的熟(shú)鱼，则放入冷藏(cáng)室(shì)，并(bìng)尽快食用(yòng)。

　　冷藏室温度高于零度，不能长时间保鲜动物(wù)肉类，但(dàn)短期里可以保证肉质新鲜(xiān)。

　　冷冻室温度低至-14度以下，可以长时间保证肉质质量(liàng)，但同时会使鱼(yú)肉严重结(jié)冰，口味破坏。

　　秋(qiū)冬季是体(tǐ)弱者进补的好时机，鱼(yú)则是进(jìn)补的(de)好水产食品(pǐn)，不仅味道鲜(xiān)美，而且(qiě)营(yíng)养价值极高(gāo)。

　　其蛋白质含量为猪肉的两倍，且(qiě)属(shǔ)于优质蛋白，人体吸收率高(gāo)。

　　鱼(yú)中富含丰富的(de)硫(liú)胺素(sù)、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量(liàng)的钙、磷、铁等矿物(wù)质(zhì)。

　　鱼肉(ròu)中脂肪含(hán)量(liàng)虽低，但(dàn)其(qí)中的(de)脂肪酸被证实有降(jiàng)糖、护心和防(fáng)癌的作用(yòng)。

　　鱼肉中(zhōng)的维生素D、钙、磷，能(néng)有效(xiào)地(dì)预(yù)防骨质(zhì)疏松症。

　　鱼含有丰富的完全蛋白质。

　　鱼肉含有大(dà)量的蛋白质(zhì)，如黄(huáng)鱼含17.6%、带鱼含(hán)18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢(lián)鱼含18.6%、鲤鱼(yú)含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较低(dī)，且多为不(bù)饱和脂肪酸。

　　鱼(yú)肉的(de)脂肪含量一般比较低，大(dà)多数只有(yǒu)1%-4%，如黄鱼(yú)含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫(jì)鱼含1.1%鳙鱼（胖(pàng)头(tóu)鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼应(yīng)该放在冷藏还(hái)是冷冻

　　鱼应该放在冷冻。

　　在(zài)冷(lěng)冻状态下，酶的活性和微生物的生长(zhǎng)都(dōu突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么eight: 24px;'>突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么)被抑制(zhì)，鱼的(de)保质(zhì)时(shí)间也(yě)大(dà)大延长，通常可达数月。

　　冷冻(dòng)之后的(de)鱼(yú)肉跟活(huó)鱼(yú)相比(bǐ)发生的(de)变(biàn)化：

　　1、从口感(gǎn)上说，冷冻鱼的(de)肉质的确没(méi)有活鱼鲜嫩(nèn)。

　　这主要是因(yīn)为在冷冻过(guò)程中，鱼内的(de)水分冻结成冰晶，导致鱼(yú)肉(ròu)蛋白质发生冷冻变性(xìng)和一系(xì)列理化(huà)性质的(de)改变，包(bāo)括蛋白(bái)质(zhì)空间结构(gòu)和疏(shū)水性的变化，凝胶性和保水性的降低，盐溶性蛋白含量降(jiàng)低(dī)，ATP酶活性(xìng)减低等，从而造成(chéng)鱼肉(ròu)的品质(zhì)和口感下降。

　　2、从营养上(shàng)看，同(tóng)品种的鱼冷冻后确实会流失(shī)掉一部(bù)分营养。

　　因为(wèi)在(zài)鱼冷冻时，鱼(yú)肉的肌原纤维中的水分将结成(chéng)冰晶，但在(zài)解冻(dòng)的(de)时候(hòu)却没有(yǒu)办(bàn)法再与蛋白质分子聚合，也就不能(néng)被全(quán)部吸收回(huí)鱼(yú)肉中(zhōng)。

　　这种汁(zhī)液的流失就伴随着鱼肉(ròu)中一小部分(fēn)可溶性蛋白质、盐类、维生素等水溶性营养物质(zhì)的流失。

　　但(dàn)是，这点损失(shī)并不影响鱼类(lèi)的核心营养价(jià)值。

　　因为(wèi)这一点损失如果也要(yào)较(jiào)真(zhēn)儿的话,那(nà)就不得不提(tí)醒(xǐng)你，其(qí)实活鱼(yú)在暂养(yǎng)过程中，受局部水环(huán)境氧气(qì)、温度、pH值、排泄物(wù)积累和捕(bǔ)捞造成的鱼体(tǐ)损伤等因素影响(xiǎng)，也会出现(xiàn)品质的下降，一样有一定的营养损失。